Kötträtter
Köttbulle, mormors köttbullar, hk
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
231kcal per 100 g
15 gProtein
14,9 gFett
9,2 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 231 kcal968 kJ | 12 % |
| Protein | 15 g | 30 % |
| Fett | 14,9 g | 21 % |
| varav mättat fett | 5 g | 25 % |
| Enkelomättade fettsyror | 7 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 2 g | — |
| Kolesterol | 33 mg | — |
| Kolhydrater | 9,2 g | 4 % |
| varav sockerarter | 1,7 g | 2 % |
| Stärkelse | 7,6 g | — |
| Fiber | 0,38 g | — |
| Salt | 1,2 g | 20 % |
| Vatten | 58,5 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 198 mg | 10 % |
| Kalcium | 11 mg | 1 % |
| Magnesium | 17 mg | 4 % |
| Fosfor | 114 mg | 16 % |
| Järn | 1 mg | 7 % |
| Zink | 2,7 mg | 27 % |
| Koppar | 0,08 mg | 8 % |
| Selen | 12 µg | 22 % |
| Jod | 3,2 µg | 2 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 9 µg | 1 % |
| Betakaroten | 7,9 µg | — |
| Vitamin D | 0,22 µg | 4 % |
| Vitamin E | 1 mg | 8 % |
| Vitamin K | 6,6 µg | 9 % |
| Tiamin (B1) | 0,18 mg | 16 % |
| Riboflavin (B2) | 0,14 mg | 10 % |
| Niacin | 3,6 mg | 22 % |
| Vitamin B6 | 0,28 mg | 20 % |
| Folat | 3,6 µg | 2 % |
| Vitamin B12 | 0,51 µg | 20 % |
| Vitamin C | 0,07 mg | 0 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 235 livsmedel i ”Kötträtter”
Energi231 kcal · median 139 kcal
Protein15 g · median 8,1 g
Fiber0,38 g · median 0,69 g
Socker1,7 g · median 1,4 g
Mättat fett5 g · median 2,8 g
Salt1,2 g · median 0,85 g
81 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Protein15 g · 30 %
- Zink2,7 mg · 27 %
- Niacin3,6 mg · 22 %
- Selen12 µg · 22 %
- Vitamin B120,51 µg · 20 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Kötträtter”
- Nachos med köttfärs231 kcal
- Köttbulle, hk/pirkka, industriell230 kcal
- Köttfärsbiff, hk233 kcal
- Gris-grönsakswok, wok-grönsaker234 kcal
- Köttfärsbiff, lammfärs, stekt235 kcal
- Köttfärsbiff, pannbiff, horeca, findus236 kcal
- Köttbulle, industriell237 kcal
- Pasta carbonara, bacon, gluten fri225 kcal
- Pasta, fylld pasta, ravioli, köttfärsfyllning225 kcal
- Grisstek med frukt, apelsinjuice, äpple224 kcal
- Köttbulle, nötkött, ugnstekt239 kcal
- Köttfärsbiff, nötkött, ugnstekt239 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.