Kötträtter
Köttfärsbiff, nötkött, ugnstekt
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
239kcal per 100 g
18,6 gProtein
15,4 gFett
6,5 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 239 kcal1 002 kJ | 12 % |
| Protein | 18,6 g | 37 % |
| Fett | 15,4 g | 22 % |
| varav mättat fett | 6,5 g | 33 % |
| Enkelomättade fettsyror | 6,9 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 0,63 g | — |
| Kolesterol | 96 mg | — |
| Kolhydrater | 6,5 g | 2 % |
| varav sockerarter | 0,54 g | 1 % |
| Stärkelse | 6 g | — |
| Fiber | 0,43 g | — |
| Salt | 0,98 g | 16 % |
| Vatten | 57,3 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 256 mg | 13 % |
| Kalcium | 22 mg | 3 % |
| Magnesium | 19 mg | 5 % |
| Fosfor | 160 mg | 23 % |
| Järn | 1,9 mg | 13 % |
| Zink | 4,8 mg | 48 % |
| Koppar | 0,08 mg | 8 % |
| Selen | 20 µg | 36 % |
| Jod | 30 µg | 20 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 52 µg | 6 % |
| Betakaroten | 19 µg | — |
| Vitamin D | 0,49 µg | 10 % |
| Vitamin E | 0,69 mg | 6 % |
| Vitamin K | 1,7 µg | 2 % |
| Tiamin (B1) | 0,06 mg | 6 % |
| Riboflavin (B2) | 0,15 mg | 11 % |
| Niacin | 4,1 mg | 26 % |
| Vitamin B6 | 0,38 mg | 27 % |
| Folat | 14 µg | 7 % |
| Vitamin B12 | 1,2 µg | 50 % |
| Vitamin C | 0,59 mg | 1 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 235 livsmedel i ”Kötträtter”
Energi239 kcal · median 139 kcal
Protein18,6 g · median 8,1 g
Fiber0,43 g · median 0,69 g
Socker0,54 g · median 1,4 g
Mättat fett6,5 g · median 2,8 g
Salt0,98 g · median 0,85 g
95 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Vitamin B121,2 µg · 50 %
- Zink4,8 mg · 48 %
- Protein18,6 g · 37 %
- Selen20 µg · 36 %
- Vitamin B60,38 mg · 27 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Kötträtter”
- Köttbulle, nötkött, ugnstekt239 kcal
- Köttfärsbiff, gris-nötfärs, stekt utan fett241 kcal
- Köttbulle, industriell237 kcal
- Köttbulle, enebacken, lidl242 kcal
- Köttbulle, renkött, stekt243 kcal
- Köttfärsbiff, pannbiff, horeca, findus236 kcal
- Köttfärsbiff, grisfärs, stekt243 kcal
- Köttfärsbiff, lammfärs, stekt235 kcal
- Köttfärsbiff, gris-nötfärs, ugnstekt245 kcal
- Gris-grönsakswok, wok-grönsaker234 kcal
- Köttfärsbiff, hk233 kcal
- Köttfärsbiff utan ägg, nötstek, stekt246 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.