Kötträtter
Köttbulle, älgkött, utan grädde, stekt
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
171kcal per 100 g
17,7 gProtein
8,4 gFett
6 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 171 kcal716 kJ | 9 % |
| Protein | 17,7 g | 35 % |
| Fett | 8,4 g | 12 % |
| varav mättat fett | 1,7 g | 9 % |
| Enkelomättade fettsyror | 3,3 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 1,8 g | — |
| Kolesterol | 72 mg | — |
| Kolhydrater | 6 g | 2 % |
| varav sockerarter | 0,66 g | 1 % |
| Stärkelse | 5,3 g | — |
| Fiber | 0,44 g | — |
| Salt | 0,89 g | 15 % |
| Vatten | 74,9 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 335 mg | 17 % |
| Kalcium | 17 mg | 2 % |
| Magnesium | 25 mg | 7 % |
| Fosfor | 195 mg | 28 % |
| Järn | 2,9 mg | 20 % |
| Zink | 3,6 mg | 36 % |
| Koppar | 0,22 mg | 22 % |
| Selen | 6,7 µg | 12 % |
| Jod | 25 µg | 17 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 46 µg | 6 % |
| Betakaroten | 7,6 µg | — |
| Vitamin D | 0,61 µg | 12 % |
| Vitamin E | 1,7 mg | 14 % |
| Vitamin K | 7,9 µg | 11 % |
| Tiamin (B1) | 0,15 mg | 14 % |
| Riboflavin (B2) | 0,24 mg | 17 % |
| Niacin | 4,1 mg | 26 % |
| Vitamin B6 | 0,5 mg | 36 % |
| Folat | 11 µg | 5 % |
| Vitamin B12 | 3,9 µg | 156 % |
| Vitamin C | 0,68 mg | 1 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 235 livsmedel i ”Kötträtter”
Energi171 kcal · median 139 kcal
Protein17,7 g · median 8,1 g
Fiber0,44 g · median 0,69 g
Socker0,66 g · median 1,4 g
Mättat fett1,7 g · median 2,8 g
Salt0,89 g · median 0,85 g
91 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Vitamin B123,9 µg · 156 %
- Zink3,6 mg · 36 %
- Vitamin B60,5 mg · 36 %
- Protein17,7 g · 35 %
- Fosfor195 mg · 28 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Kötträtter”
- Grisköttgryta, matlagningsgrädde, matlagningsfett, medelvärde169 kcal
- Köttbulle, nötstek, ugnstekt169 kcal
- Köttfärsbiff, nötstek, ugnstekt169 kcal
- Kåldolma, gris-nötfärs174 kcal
- Lasagne, nötfärs174 kcal
- Renskav, låg fetthalt168 kcal
- Lasagne, gris-nötfärs167 kcal
- Köttbulle, lätt, hk176 kcal
- Pasta carbonara, hk via, färdigmat176 kcal
- Lasagne, gris-nötfärs, måltidsblandning165 kcal
- Köttbulle, älgkött, ugnstekt165 kcal
- Köttfärslimpa, nötstek, vatten164 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.