Kokta grönsaker
Grönsaksäggterrin
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
73kcal per 100 g
5 gProtein
4 gFett
3,5 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 73 kcal307 kJ | 4 % |
| Protein | 5 g | 10 % |
| Fett | 4 g | 6 % |
| varav mättat fett | 1,2 g | 6 % |
| Enkelomättade fettsyror | 1,6 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 0,82 g | — |
| Kolesterol | 80 mg | — |
| Kolhydrater | 3,5 g | 1 % |
| varav sockerarter | 2,9 g | 3 % |
| Stärkelse | 0,59 g | — |
| Fiber | 1,4 g | — |
| Salt | 0,54 g | 9 % |
| Vatten | 90,1 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 154 mg | 8 % |
| Kalcium | 60 mg | 8 % |
| Magnesium | 14 mg | 4 % |
| Fosfor | 99 mg | 14 % |
| Järn | 0,81 mg | 6 % |
| Zink | 0,68 mg | 7 % |
| Koppar | 0,05 mg | 5 % |
| Selen | 9,2 µg | 17 % |
| Jod | 25 µg | 17 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 250 µg | 31 % |
| Betakaroten | 2 103 µg | — |
| Vitamin D | 0,87 µg | 17 % |
| Vitamin E | 0,84 mg | 7 % |
| Vitamin K | 16 µg | 22 % |
| Tiamin (B1) | 0,07 mg | 7 % |
| Riboflavin (B2) | 0,18 mg | 13 % |
| Niacin | 0,8 mg | 5 % |
| Vitamin B6 | 0,11 mg | 8 % |
| Folat | 41 µg | 21 % |
| Vitamin B12 | 0,58 µg | 23 % |
| Vitamin C | 18 mg | 22 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 98 livsmedel i ”Kokta grönsaker”
Energi73 kcal · median 79 kcal
Protein5 g · median 1,8 g
Fiber1,4 g · median 2,5 g
Socker2,9 g · median 4,3 g
Mättat fett1,2 g · median 0,47 g
Salt0,54 g · median 0,43 g
98 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Vitamin A250 µg · 31 %
- Vitamin B120,58 µg · 23 %
- Vitamin C18 mg · 22 %
- Vitamin K16 µg · 22 %
- Folat41 µg · 21 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Kokta grönsaker”
- Purjolök, stekt, kokt, grönsaksbuljong, sirap74 kcal
- Pumpastuvning75 kcal
- Spenatstuvning, lättmjölk75 kcal
- Lökstuvning, lättmjölk70 kcal
- Blomkålsstuvning78 kcal
- Stuvad palsternacka, palsternacksstuvning78 kcal
- Blandgrönsaksstuvning, lättmjölk69 kcal
- Rotsak, ugnstekt, salt, olja80 kcal
- Lök, stekt, kokt, grönsaksbuljong, sirap80 kcal
- Batat, skalad, kokt med salt81 kcal
- Batatmos, vatten, matlagningsfett81 kcal
- Batat, skalad, kokt utan salt81 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.