Kokta grönsaker
Lök, stekt, kokt, grönsaksbuljong, sirap
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
80kcal per 100 g
1,3 gProtein
4,9 gFett
6,8 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 80 kcal337 kJ | 4 % |
| Protein | 1,3 g | 3 % |
| Fett | 4,9 g | 7 % |
| varav mättat fett | 0,98 g | 5 % |
| Enkelomättade fettsyror | 2,3 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 1,4 g | — |
| Kolesterol | 4,1 mg | — |
| Kolhydrater | 6,8 g | 3 % |
| varav sockerarter | 6,8 g | 8 % |
| Stärkelse | 0,05 g | — |
| Fiber | 1,7 g | — |
| Salt | 0,31 g | 5 % |
| Vatten | 88,5 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 223 mg | 11 % |
| Kalcium | 37 mg | 5 % |
| Magnesium | 12 mg | 3 % |
| Fosfor | 41 mg | 6 % |
| Järn | 0,57 mg | 4 % |
| Zink | 0,4 mg | 4 % |
| Koppar | 0,07 mg | 7 % |
| Selen | 0,54 µg | 1 % |
| Jod | 1,3 µg | 1 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 19 µg | 2 % |
| Betakaroten | 15 µg | — |
| Vitamin D | 0,24 µg | 5 % |
| Vitamin E | 0,88 mg | 7 % |
| Vitamin K | 5,6 µg | 8 % |
| Tiamin (B1) | 0,02 mg | 2 % |
| Riboflavin (B2) | 0,02 mg | 1 % |
| Niacin | 0,13 mg | 1 % |
| Vitamin B6 | 0,13 mg | 9 % |
| Folat | 11 µg | 5 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C | 6,5 mg | 8 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 98 livsmedel i ”Kokta grönsaker”
Energi80 kcal · median 79 kcal
Protein1,3 g · median 1,8 g
Fiber1,7 g · median 2,5 g
Socker6,8 g · median 4,3 g
Mättat fett0,98 g · median 0,47 g
Salt0,31 g · median 0,43 g
29 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Kokta grönsaker”
- Batat, skalad, kokt med salt81 kcal
- Batatmos, vatten, matlagningsfett81 kcal
- Batat, skalad, kokt utan salt81 kcal
- Rotsak, ugnstekt, salt, olja80 kcal
- Grönsaksblandning, djupfryst, ärter-majs-paprikablandning, kokt82 kcal
- Blomkålsstuvning78 kcal
- Stuvad palsternacka, palsternacksstuvning78 kcal
- Stuvad kålrabbi, kålrabbistuvning84 kcal
- Broccolistuvning85 kcal
- Tomat med svampfyllning, skorpmjöl85 kcal
- Spenatstuvning, lättmjölk75 kcal
- Potatisgrönsaksgryta, morot, kålrot, blomkål86 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.