Fiskrätter
Ugnsströmming, strömmingsfilé, smetana
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
255kcal per 100 g
15,3 gProtein
20,7 gFett
2,1 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 255 kcal1 068 kJ | 13 % |
| Protein | 15,3 g | 31 % |
| Fett | 20,7 g | 30 % |
| varav mättat fett | 10,9 g | 55 % |
| Enkelomättade fettsyror | 5,1 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 2,6 g | — |
| Kolesterol | 82 mg | — |
| Kolhydrater | 2,1 g | 1 % |
| varav sockerarter | 2,1 g | 2 % |
| Stärkelse | 0,01 g | — |
| Fiber | 0,18 g | — |
| Salt | 1 g | 17 % |
| Vatten | 59,7 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 347 mg | 17 % |
| Kalcium | 199 mg | 25 % |
| Magnesium | 27 mg | 7 % |
| Fosfor | 223 mg | 32 % |
| Järn | 0,66 mg | 5 % |
| Zink | 2,3 mg | 23 % |
| Koppar | 0,18 mg | 18 % |
| Selen | 21 µg | 39 % |
| Jod | 59 µg | 40 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 133 µg | 17 % |
| Betakaroten | 60 µg | — |
| Vitamin D | 11 µg | 210 % |
| Vitamin E | 1,5 mg | 12 % |
| Vitamin K | 8,1 µg | 11 % |
| Tiamin (B1) | 0,02 mg | 2 % |
| Riboflavin (B2) | 0,2 mg | 15 % |
| Niacin | 3 mg | 19 % |
| Vitamin B6 | 0,18 mg | 13 % |
| Folat | 13 µg | 7 % |
| Vitamin B12 | 7,8 µg | 310 % |
| Vitamin C | 2,1 mg | 3 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 69 livsmedel i ”Fiskrätter”
Energi255 kcal · median 134 kcal
Protein15,3 g · median 10,6 g
Fiber0,18 g · median 0,46 g
Socker2,1 g · median 1,7 g
Mättat fett10,9 g · median 1,8 g
Salt1 g · median 0,89 g
76 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Vitamin B127,8 µg · 310 %
- Vitamin D11 µg · 210 %
- Jod59 µg · 40 %
- Selen21 µg · 39 %
- Fosfor223 mg · 32 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Fiskrätter”
- Regnbågslax, smetana, ugnsstekt256 kcal
- Fiskpinnar, industriell, stekt243 kcal
- Laxfilé, pestolax, ugnsstekt234 kcal
- Laxfärsbiff, stekt234 kcal
- Fiskpinne, fiskpinnar, lax, findus, ugnstekta233 kcal
- Fiskbulle, industriell222 kcal
- Regnbågslaxfilé med grädde, panerad, ugnstekt201 kcal
- Fiskpinnar, industriella, ugnstekta199 kcal
- Ugnsströmming, strömmingsfilé, grädde, skorpmjöl199 kcal
- Fiskpinne, fiberrika fiskpinnar, findus, ugnstekta198 kcal
- Ugnsströmming, strömmingsfilé, grädde, utan skorpmjöl196 kcal
- Regnbågslax med grädde, utan skorpmjöl, ugnstekt196 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.