Fiskrätter

Regnbågslax med grädde, utan skorpmjöl, ugnstekt

Per 100 g ätlig del · Fineli 20

196kcal per 100 g
18,8 gProtein
13,1 gFett
0,55 gKolhydrater

Energi och makronäringsämnen

Per 100 g ätlig del
Näringsämne100 gReferensintag
Energi196 kcal820 kJ10 %
Protein18,8 g38 %
Fett13,1 g19 %
varav mättat fett3,8 g19 %
Enkelomättade fettsyror5,1 g—
Fleromättade fettsyror2,9 g—
Kolesterol65 mg—
Kolhydrater0,55 g0 %
varav sockerarter0,55 g1 %
Stärkelse0 g—
Fiber0 g—
Salt1,2 g20 %
Vatten63,5 g—

Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).

Mineraler

Per 100 g ätlig del
Näringsämne100 gReferensintag
Kalium480 mg24 %
Kalcium158 mg20 %
Magnesium29 mg8 %
Fosfor300 mg43 %
Järn0,46 mg3 %
Zink0,58 mg6 %
Koppar0,06 mg6 %
Selen15 µg28 %
Jod55 µg36 %

Vitaminer

Per 100 g ätlig del
Näringsämne100 gReferensintag
Vitamin A43 µg5 %
Betakaroten11 µg—
Vitamin D8,6 µg172 %
Vitamin E1,6 mg14 %
Vitamin K4,9 µg7 %
Tiamin (B1)0,09 mg8 %
Riboflavin (B2)0,11 mg8 %
Niacin9,3 mg58 %
Vitamin B60,52 mg37 %
Folat9,6 µg5 %
Vitamin B124,7 µg188 %
Vitamin C0,08 mg0 %

I livsmedelsgruppen

Placering bland 69 livsmedel i ”Fiskrätter”
Energi196 kcal · median 134 kcal
Protein18,8 g · median 10,6 g
Fiber0 g · median 0,46 g
Socker0,55 g · median 1,7 g
Mättat fett3,8 g · median 1,8 g
Salt1,2 g · median 0,89 g

97 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.

Fiskrätter: näringsvärden →

Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.

Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.