Fiskrätter
Regnbågslax, smetana, ugnsstekt
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
256kcal per 100 g
14,6 gProtein
21,7 gFett
0,83 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 256 kcal1 070 kJ | 13 % |
| Protein | 14,6 g | 29 % |
| Fett | 21,7 g | 31 % |
| varav mättat fett | 10,7 g | 54 % |
| Enkelomättade fettsyror | 6,6 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 2,4 g | — |
| Kolesterol | 71 mg | — |
| Kolhydrater | 0,83 g | 0 % |
| varav sockerarter | 0,83 g | 1 % |
| Stärkelse | 0 g | — |
| Fiber | 0,07 g | — |
| Salt | 1,4 g | 24 % |
| Vatten | 71,2 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 419 mg | 21 % |
| Kalcium | 137 mg | 17 % |
| Magnesium | 25 mg | 7 % |
| Fosfor | 236 mg | 34 % |
| Järn | 0,58 mg | 4 % |
| Zink | 0,51 mg | 5 % |
| Koppar | 0,17 mg | 17 % |
| Selen | 12 µg | 21 % |
| Jod | 58 µg | 38 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 149 µg | 19 % |
| Betakaroten | 192 µg | — |
| Vitamin D | 6,5 µg | 130 % |
| Vitamin E | 1,3 mg | 10 % |
| Vitamin K | 13 µg | 18 % |
| Tiamin (B1) | 0,08 mg | 7 % |
| Riboflavin (B2) | 0,13 mg | 9 % |
| Niacin | 7 mg | 44 % |
| Vitamin B6 | 0,41 mg | 29 % |
| Folat | 11 µg | 6 % |
| Vitamin B12 | 3,6 µg | 142 % |
| Vitamin C | 3,3 mg | 4 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 69 livsmedel i ”Fiskrätter”
Energi256 kcal · median 134 kcal
Protein14,6 g · median 10,6 g
Fiber0,07 g · median 0,46 g
Socker0,83 g · median 1,7 g
Mättat fett10,7 g · median 1,8 g
Salt1,4 g · median 0,89 g
75 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Vitamin B123,6 µg · 142 %
- Vitamin D6,5 µg · 130 %
- Niacin7 mg · 44 %
- Jod58 µg · 38 %
- Fosfor236 mg · 34 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Fiskrätter”
- Ugnsströmming, strömmingsfilé, smetana255 kcal
- Fiskpinnar, industriell, stekt243 kcal
- Laxfilé, pestolax, ugnsstekt234 kcal
- Laxfärsbiff, stekt234 kcal
- Fiskpinne, fiskpinnar, lax, findus, ugnstekta233 kcal
- Fiskbulle, industriell222 kcal
- Regnbågslaxfilé med grädde, panerad, ugnstekt201 kcal
- Fiskpinnar, industriella, ugnstekta199 kcal
- Ugnsströmming, strömmingsfilé, grädde, skorpmjöl199 kcal
- Fiskpinne, fiberrika fiskpinnar, findus, ugnstekta198 kcal
- Ugnsströmming, strömmingsfilé, grädde, utan skorpmjöl196 kcal
- Regnbågslax med grädde, utan skorpmjöl, ugnstekt196 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.