Fiskrätter
Laxfilé, pestolax, ugnsstekt
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
234kcal per 100 g
19,7 gProtein
17,2 gFett
0,24 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 234 kcal981 kJ | 12 % |
| Protein | 19,7 g | 39 % |
| Fett | 17,2 g | 25 % |
| varav mättat fett | 3 g | 15 % |
| Enkelomättade fettsyror | 6 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 6,4 g | — |
| Kolesterol | 69 mg | — |
| Kolhydrater | 0,24 g | 0 % |
| varav sockerarter | 0,17 g | 0 % |
| Stärkelse | 0,07 g | — |
| Fiber | 0,22 g | — |
| Salt | 0,26 g | 4 % |
| Vatten | 61,1 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 428 mg | 21 % |
| Kalcium | 35 mg | 4 % |
| Magnesium | 29 mg | 8 % |
| Fosfor | 259 mg | 37 % |
| Järn | 0,57 mg | 4 % |
| Zink | 0,54 mg | 5 % |
| Koppar | 0,09 mg | 9 % |
| Selen | 27 µg | 49 % |
| Jod | 70 µg | 47 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 16 µg | 2 % |
| Betakaroten | 110 µg | — |
| Vitamin D | 8,2 µg | 164 % |
| Vitamin E | 2,9 mg | 24 % |
| Vitamin K | 13 µg | 17 % |
| Tiamin (B1) | 0,2 mg | 18 % |
| Riboflavin (B2) | 0,13 mg | 9 % |
| Niacin | 7,4 mg | 46 % |
| Vitamin B6 | 0,79 mg | 56 % |
| Folat | 16 µg | 8 % |
| Vitamin B12 | 3,5 µg | 140 % |
| Vitamin C | 3,4 mg | 4 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 69 livsmedel i ”Fiskrätter”
Energi234 kcal · median 134 kcal
Protein19,7 g · median 10,6 g
Fiber0,22 g · median 0,46 g
Socker0,17 g · median 1,7 g
Mättat fett3 g · median 1,8 g
Salt0,26 g · median 0,89 g
100 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Vitamin D8,2 µg · 164 %
- Vitamin B123,5 µg · 140 %
- Vitamin B60,79 mg · 56 %
- Selen27 µg · 49 %
- Jod70 µg · 47 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Fiskrätter”
- Laxfärsbiff, stekt234 kcal
- Fiskpinne, fiskpinnar, lax, findus, ugnstekta233 kcal
- Fiskpinnar, industriell, stekt243 kcal
- Fiskbulle, industriell222 kcal
- Ugnsströmming, strömmingsfilé, smetana255 kcal
- Regnbågslax, smetana, ugnsstekt256 kcal
- Regnbågslaxfilé med grädde, panerad, ugnstekt201 kcal
- Fiskpinnar, industriella, ugnstekta199 kcal
- Ugnsströmming, strömmingsfilé, grädde, skorpmjöl199 kcal
- Fiskpinne, fiberrika fiskpinnar, findus, ugnstekta198 kcal
- Ugnsströmming, strömmingsfilé, grädde, utan skorpmjöl196 kcal
- Regnbågslax med grädde, utan skorpmjöl, ugnstekt196 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.