Fisk
Sej, ugnstekt
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
93kcal per 100 g
20,4 gProtein
1,2 gFett
0 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 93 kcal390 kJ | 5 % |
| Protein | 20,4 g | 41 % |
| Fett | 1,2 g | 2 % |
| varav mättat fett | 0,18 g | 1 % |
| Enkelomättade fettsyror | 0,15 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 0,49 g | — |
| Kolesterol | 81 mg | — |
| Kolhydrater | 0 g | 0 % |
| varav sockerarter | 0 g | 0 % |
| Stärkelse | 0 g | — |
| Fiber | 0 g | — |
| Salt | 1,3 g | 21 % |
| Vatten | 75,9 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 512 mg | 26 % |
| Kalcium | 11 mg | 1 % |
| Magnesium | 17 mg | 4 % |
| Fosfor | 199 mg | 28 % |
| Järn | 0,25 mg | 2 % |
| Zink | 0,4 mg | 4 % |
| Koppar | 0,04 mg | 4 % |
| Selen | 30 µg | 55 % |
| Jod | 128 µg | 85 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 4 µg | 0 % |
| Betakaroten | 0 µg | — |
| Vitamin D | 1,7 µg | 34 % |
| Vitamin E | 0,91 mg | 8 % |
| Vitamin K | 0,12 µg | 0 % |
| Tiamin (B1) | 0,05 mg | 4 % |
| Riboflavin (B2) | 0,05 mg | 4 % |
| Niacin | 1,9 mg | 12 % |
| Vitamin B6 | 0,26 mg | 19 % |
| Folat | 8,7 µg | 4 % |
| Vitamin B12 | 0,99 µg | 40 % |
| Vitamin C | 0 mg | 0 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 97 livsmedel i ”Fisk”
Energi93 kcal · median 148 kcal
Protein20,4 g · median 19 g
Fiber0 g · median 0 g
Socker0 g · median 0 g
Mättat fett0,18 g · median 1,5 g
Salt1,3 g · median 0,66 g
76 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Jod128 µg · 85 %
- Selen30 µg · 55 %
- Protein20,4 g · 41 %
- Vitamin B120,99 µg · 40 %
- Vitamin D1,7 µg · 34 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Fisk”
- Mört95 kcal
- Sej, kokt utan salt91 kcal
- Importerad vitfisk, tilapia/pangasius/hoki, medelvärde, ugnsstekt, utan salt91 kcal
- Tilapia, importerad fisk97 kcal
- Torsk, ugnsstekt89 kcal
- Braxen99 kcal
- Fisk, medelvärde, strömming/mujka/abborre/gädda99 kcal
- Importerad vitfisk, tilapia/pangasius/hoki, medelvärde, kokt, utan salt88 kcal
- Regnbågslax, hel, medelvärde99 kcal
- Flundra, kokt utan salt87 kcal
- Torsk, kokt utan salt87 kcal
- Lutfisk86 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.