Fisk
Sej, kokt utan salt
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
91kcal per 100 g
20,0 gProtein
1,1 gFett
0 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 91 kcal381 kJ | 5 % |
| Protein | 20,0 g | 40 % |
| Fett | 1,1 g | 2 % |
| varav mättat fett | 0,18 g | 1 % |
| Enkelomättade fettsyror | 0,15 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 0,48 g | — |
| Kolesterol | 79 mg | — |
| Kolhydrater | 0 g | 0 % |
| varav sockerarter | 0 g | 0 % |
| Stärkelse | 0 g | — |
| Fiber | 0 g | — |
| Salt | 0,12 g | 2 % |
| Vatten | 73 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 500 mg | 25 % |
| Kalcium | 9,1 mg | 1 % |
| Magnesium | 16 mg | 4 % |
| Fosfor | 193 mg | 28 % |
| Järn | 0,24 mg | 2 % |
| Zink | 0,39 mg | 4 % |
| Koppar | 0,03 mg | 3 % |
| Selen | 30 µg | 54 % |
| Jod | 97 µg | 64 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 3,9 µg | 0 % |
| Betakaroten | 0 µg | — |
| Vitamin D | 1,7 µg | 34 % |
| Vitamin E | 0,89 mg | 7 % |
| Vitamin K | 0,11 µg | 0 % |
| Tiamin (B1) | 0,04 mg | 4 % |
| Riboflavin (B2) | 0,05 mg | 3 % |
| Niacin | 1,8 mg | 11 % |
| Vitamin B6 | 0,25 mg | 18 % |
| Folat | 8 µg | 4 % |
| Vitamin B12 | 1 µg | 41 % |
| Vitamin C | 0 mg | 0 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 97 livsmedel i ”Fisk”
Energi91 kcal · median 148 kcal
Protein20,0 g · median 19 g
Fiber0 g · median 0 g
Socker0 g · median 0 g
Mättat fett0,18 g · median 1,5 g
Salt0,12 g · median 0,66 g
66 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Jod97 µg · 64 %
- Selen30 µg · 54 %
- Vitamin B121 µg · 41 %
- Protein20,0 g · 40 %
- Vitamin D1,7 µg · 34 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Fisk”
- Importerad vitfisk, tilapia/pangasius/hoki, medelvärde, ugnsstekt, utan salt91 kcal
- Torsk, ugnsstekt89 kcal
- Sej, ugnstekt93 kcal
- Importerad vitfisk, tilapia/pangasius/hoki, medelvärde, kokt, utan salt88 kcal
- Flundra, kokt utan salt87 kcal
- Mört95 kcal
- Torsk, kokt utan salt87 kcal
- Lutfisk86 kcal
- Tilapia, importerad fisk97 kcal
- Hoki, ugnstekt85 kcal
- Braxen99 kcal
- Fisk, medelvärde, strömming/mujka/abborre/gädda99 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.