Färskost
Ost, halloumiost, stekt
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
356kcal per 100 g
24,4 gProtein
27,6 gFett
3,1 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 356 kcal1 490 kJ | 18 % |
| Protein | 24,4 g | 49 % |
| Fett | 27,6 g | 39 % |
| varav mättat fett | 15,3 g | 76 % |
| Enkelomättade fettsyror | 7,6 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 1,1 g | — |
| Kolesterol | 79 mg | — |
| Kolhydrater | 3,1 g | 1 % |
| varav sockerarter | 1,6 g | 2 % |
| Stärkelse | 1,5 g | — |
| Fiber | 0 g | — |
| Salt | 3,2 g | 53 % |
| Vatten | 60,6 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 125 mg | 6 % |
| Kalcium | 435 mg | 54 % |
| Magnesium | 60 mg | 16 % |
| Fosfor | 496 mg | 71 % |
| Järn | 0,58 mg | 4 % |
| Zink | 3,8 mg | 38 % |
| Selen | 20 µg | 36 % |
| Jod | 63 µg | 42 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 287 µg | 36 % |
| Betakaroten | 45 µg | — |
| Vitamin D | 0,26 µg | 5 % |
| Vitamin E | 0,53 mg | 4 % |
| Vitamin K | 1,3 µg | 2 % |
| Tiamin (B1) | 0,03 mg | 2 % |
| Riboflavin (B2) | 0,26 mg | 19 % |
| Niacin | 0 mg | 0 % |
| Vitamin B6 | 0,05 mg | 4 % |
| Folat | 14 µg | 7 % |
| Vitamin B12 | 1,1 µg | 44 % |
| Vitamin C | 0 mg | 0 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 35 livsmedel i ”Färskost”
Energi356 kcal · median 230 kcal
Protein24,4 g · median 15,8 g
Fiber0 g · median 0 g
Socker1,6 g · median 2,5 g
Mättat fett15,3 g · median 11,1 g
Salt3,2 g · median 1,2 g
100 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Fosfor496 mg · 71 %
- Kalcium435 mg · 54 %
- Protein24,4 g · 49 %
- Vitamin B121,1 µg · 44 %
- Jod63 µg · 42 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Färskost”
- Ost, getost, chèvre, 30 % fett356 kcal
- Färskost, 36-44 % fett, helfet, kasakka/musta-pekka347 kcal
- Färskost, mascarpone, 38 % fett368 kcal
- Ost, getost, chèvre, 30 % fett, stekt377 kcal
- Färskost med örter, margarin, vitlök380 kcal
- Ost, fetaost, getmjölk, i olja328 kcal
- Färskost, 30 % fett, smaksatt, låg laktoshalt314 kcal
- Färskost, 30 % fett, smaksatt, creme bonjour/cantadou305 kcal
- Ost, fetaost, 25 % fett, av getmjölk, i saltlag299 kcal
- Ost, halloumiost, av getmjölk, 22 % fett285 kcal
- Ost, brödost, 17-23 % fett, låg laktoshalt279 kcal
- Ost, brödost, 17-23 % fett277 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.