Färskost
Färskost med örter, margarin, vitlök
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
380kcal per 100 g
2,4 gProtein
40,1 gFett
2,9 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 380 kcal1 589 kJ | 19 % |
| Protein | 2,4 g | 5 % |
| Fett | 40,1 g | 57 % |
| varav mättat fett | 16,7 g | 84 % |
| Enkelomättade fettsyror | 15,1 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 5,9 g | — |
| Kolesterol | 35 mg | — |
| Kolhydrater | 2,9 g | 1 % |
| varav sockerarter | 2,3 g | 3 % |
| Stärkelse | 0,67 g | — |
| Fiber | 0,54 g | — |
| Salt | 1,1 g | 18 % |
| Vatten | 51,5 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 181 mg | 9 % |
| Kalcium | 59 mg | 7 % |
| Magnesium | 9,9 mg | 3 % |
| Fosfor | 46 mg | 7 % |
| Järn | 0,23 mg | 2 % |
| Zink | 0,32 mg | 3 % |
| Koppar | 0,01 mg | 1 % |
| Selen | 2 µg | 4 % |
| Jod | 5,1 µg | 3 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 489 µg | 61 % |
| Betakaroten | 235 µg | — |
| Vitamin D | 4,5 µg | 90 % |
| Vitamin E | 3,8 mg | 32 % |
| Vitamin K | 38 µg | 50 % |
| Tiamin (B1) | 0,04 mg | 3 % |
| Riboflavin (B2) | 0,15 mg | 11 % |
| Niacin | 0,13 mg | 1 % |
| Vitamin B6 | 0,1 mg | 7 % |
| Folat | 15 µg | 7 % |
| Vitamin B12 | 0,2 µg | 8 % |
| Vitamin C | 4,4 mg | 5 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 35 livsmedel i ”Färskost”
Energi380 kcal · median 230 kcal
Protein2,4 g · median 15,8 g
Fiber0,54 g · median 0 g
Socker2,3 g · median 2,5 g
Mättat fett16,7 g · median 11,1 g
Salt1,1 g · median 1,2 g
0 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Vitamin D4,5 µg · 90 %
- Vitamin A489 µg · 61 %
- Vitamin K38 µg · 50 %
- Vitamin E3,8 mg · 32 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Färskost”
- Ost, getost, chèvre, 30 % fett, stekt377 kcal
- Färskost, mascarpone, 38 % fett368 kcal
- Ost, getost, chèvre, 30 % fett356 kcal
- Ost, halloumiost, stekt356 kcal
- Färskost, 36-44 % fett, helfet, kasakka/musta-pekka347 kcal
- Ost, fetaost, getmjölk, i olja328 kcal
- Färskost, 30 % fett, smaksatt, låg laktoshalt314 kcal
- Färskost, 30 % fett, smaksatt, creme bonjour/cantadou305 kcal
- Ost, fetaost, 25 % fett, av getmjölk, i saltlag299 kcal
- Ost, halloumiost, av getmjölk, 22 % fett285 kcal
- Ost, brödost, 17-23 % fett, låg laktoshalt279 kcal
- Ost, brödost, 17-23 % fett277 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.