Färskost
Färskost, 30 % fett, smaksatt, låg laktoshalt
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
314kcal per 100 g
4,8 gProtein
31 gFett
3,1 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 314 kcal1 313 kJ | 16 % |
| Protein | 4,8 g | 10 % |
| Fett | 31 g | 44 % |
| varav mättat fett | 19,3 g | 97 % |
| Enkelomättade fettsyror | 7,5 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 0,91 g | — |
| Kolesterol | 78 mg | — |
| Kolhydrater | 3,1 g | 1 % |
| varav sockerarter | 3,1 g | 3 % |
| Stärkelse | 0 g | — |
| Fiber | 0,07 g | — |
| Salt | 0,76 g | 13 % |
| Vatten | 56,7 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 269 mg | 13 % |
| Kalcium | 181 mg | 23 % |
| Magnesium | 16 mg | 4 % |
| Fosfor | 180 mg | 26 % |
| Järn | 0,12 mg | 1 % |
| Zink | 0,62 mg | 6 % |
| Koppar | 0,02 mg | 2 % |
| Selen | 3,7 µg | 7 % |
| Jod | 11 µg | 7 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 222 µg | 28 % |
| Betakaroten | 200 µg | — |
| Vitamin D | 0,16 µg | 3 % |
| Vitamin E | 0,75 mg | 6 % |
| Vitamin K | 4 µg | 5 % |
| Tiamin (B1) | 0,06 mg | 5 % |
| Riboflavin (B2) | 0,31 mg | 22 % |
| Niacin | 0,16 mg | 1 % |
| Vitamin B6 | 0,09 mg | 6 % |
| Folat | 14 µg | 7 % |
| Vitamin B12 | 0,45 µg | 18 % |
| Vitamin C | 1,8 mg | 2 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 35 livsmedel i ”Färskost”
Energi314 kcal · median 230 kcal
Protein4,8 g · median 15,8 g
Fiber0,07 g · median 0 g
Socker3,1 g · median 2,5 g
Mättat fett19,3 g · median 11,1 g
Salt0,76 g · median 1,2 g
12 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Vitamin A222 µg · 28 %
- Fosfor180 mg · 26 %
- Kalcium181 mg · 23 %
- Riboflavin (B2)0,31 mg · 22 %
- Vitamin B120,45 µg · 18 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Färskost”
- Färskost, 30 % fett, smaksatt, creme bonjour/cantadou305 kcal
- Ost, fetaost, getmjölk, i olja328 kcal
- Ost, fetaost, 25 % fett, av getmjölk, i saltlag299 kcal
- Ost, halloumiost, av getmjölk, 22 % fett285 kcal
- Färskost, 36-44 % fett, helfet, kasakka/musta-pekka347 kcal
- Ost, brödost, 17-23 % fett, låg laktoshalt279 kcal
- Ost, brödost, 17-23 % fett277 kcal
- Ost, halloumiost, stekt356 kcal
- Ost, getost, chèvre, 30 % fett356 kcal
- Ost, mozzarella, 20 % fett264 kcal
- Ost, salladsost, 22 % fett, av komjölk, i olja263 kcal
- Färskost, mascarpone, 38 % fett368 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.