Färskost
Ost, fetaost, getmjölk, i olja
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
328kcal per 100 g
17,1 gProtein
28,8 gFett
1,1 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 328 kcal1 374 kJ | 16 % |
| Protein | 17,1 g | 34 % |
| Fett | 28,8 g | 41 % |
| varav mättat fett | 15,1 g | 76 % |
| Enkelomättade fettsyror | 10,2 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 1,2 g | — |
| Kolesterol | 63 mg | — |
| Kolhydrater | 1,1 g | 0 % |
| varav sockerarter | 1,1 g | 1 % |
| Stärkelse | 0 g | — |
| Fiber | 0 g | — |
| Salt | 2,5 g | 42 % |
| Vatten | 48,5 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 90 mg | 5 % |
| Kalcium | 456 mg | 57 % |
| Magnesium | 19 mg | 5 % |
| Fosfor | 266 mg | 38 % |
| Järn | 0,19 mg | 1 % |
| Zink | 0,86 mg | 9 % |
| Koppar | 0,07 mg | 7 % |
| Selen | 6,6 µg | 12 % |
| Jod | 0,33 µg | 0 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 229 µg | 29 % |
| Betakaroten | 33 µg | — |
| Vitamin D | 0,48 µg | 10 % |
| Vitamin E | 1,5 mg | 13 % |
| Vitamin K | 2,6 µg | 3 % |
| Tiamin (B1) | 0,04 mg | 3 % |
| Riboflavin (B2) | 0,2 mg | 14 % |
| Niacin | 0,18 mg | 1 % |
| Vitamin B6 | 0,06 mg | 4 % |
| Folat | 59 µg | 29 % |
| Vitamin B12 | 1,1 µg | 42 % |
| Vitamin C | 0 mg | 0 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 35 livsmedel i ”Färskost”
Energi328 kcal · median 230 kcal
Protein17,1 g · median 15,8 g
Fiber0 g · median 0 g
Socker1,1 g · median 2,5 g
Mättat fett15,1 g · median 11,1 g
Salt2,5 g · median 1,2 g
71 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Kalcium456 mg · 57 %
- Vitamin B121,1 µg · 42 %
- Fosfor266 mg · 38 %
- Protein17,1 g · 34 %
- Folat59 µg · 29 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Färskost”
- Färskost, 30 % fett, smaksatt, låg laktoshalt314 kcal
- Färskost, 36-44 % fett, helfet, kasakka/musta-pekka347 kcal
- Färskost, 30 % fett, smaksatt, creme bonjour/cantadou305 kcal
- Ost, halloumiost, stekt356 kcal
- Ost, getost, chèvre, 30 % fett356 kcal
- Ost, fetaost, 25 % fett, av getmjölk, i saltlag299 kcal
- Färskost, mascarpone, 38 % fett368 kcal
- Ost, halloumiost, av getmjölk, 22 % fett285 kcal
- Ost, getost, chèvre, 30 % fett, stekt377 kcal
- Ost, brödost, 17-23 % fett, låg laktoshalt279 kcal
- Ost, brödost, 17-23 % fett277 kcal
- Färskost med örter, margarin, vitlök380 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.