Färskost
Ost, brödost, 17-23 % fett
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
277kcal per 100 g
18,6 gProtein
21 gFett
2,5 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 277 kcal1 159 kJ | 14 % |
| Protein | 18,6 g | 37 % |
| Fett | 21 g | 30 % |
| varav mättat fett | 13,8 g | 69 % |
| Enkelomättade fettsyror | 4,7 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 0,53 g | — |
| Kolesterol | 55 mg | — |
| Kolhydrater | 2,5 g | 1 % |
| varav sockerarter | 2,5 g | 3 % |
| Stärkelse | 0 g | — |
| Fiber | 0 g | — |
| Salt | 0,61 g | 10 % |
| Vatten | 56 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 50 mg | 3 % |
| Kalcium | 848 mg | 106 % |
| Magnesium | 30 mg | 8 % |
| Fosfor | 490 mg | 70 % |
| Järn | 0,24 mg | 2 % |
| Zink | 4 mg | 40 % |
| Koppar | 0,06 mg | 6 % |
| Selen | 22 µg | 40 % |
| Jod | 11 µg | 7 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 186 µg | 23 % |
| Betakaroten | 90 µg | — |
| Vitamin D | 0,14 µg | 3 % |
| Vitamin E | 0,41 mg | 3 % |
| Vitamin K | 3,6 µg | 5 % |
| Tiamin (B1) | 0,03 mg | 3 % |
| Riboflavin (B2) | 0,26 mg | 19 % |
| Niacin | 0,08 mg | 1 % |
| Vitamin B6 | 0,08 mg | 6 % |
| Folat | 2,8 µg | 1 % |
| Vitamin B12 | 0,7 µg | 28 % |
| Vitamin C | 0 mg | 0 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 35 livsmedel i ”Färskost”
Energi277 kcal · median 230 kcal
Protein18,6 g · median 15,8 g
Fiber0 g · median 0 g
Socker2,5 g · median 2,5 g
Mättat fett13,8 g · median 11,1 g
Salt0,61 g · median 1,2 g
79 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Kalcium848 mg · 106 %
- Fosfor490 mg · 70 %
- Zink4 mg · 40 %
- Selen22 µg · 40 %
- Protein18,6 g · 37 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Färskost”
- Ost, brödost, 17-23 % fett, låg laktoshalt279 kcal
- Ost, halloumiost, av getmjölk, 22 % fett285 kcal
- Ost, mozzarella, 20 % fett264 kcal
- Ost, salladsost, 22 % fett, av komjölk, i olja263 kcal
- Färskost, 25 % fett, naturell, laktosfri258 kcal
- Ost, fetaost, 25 % fett, av getmjölk, i saltlag299 kcal
- Färskost, 30 % fett, smaksatt, creme bonjour/cantadou305 kcal
- Färskost, 30 % fett, smaksatt, låg laktoshalt314 kcal
- Vegetabilisk pålägg, 20 % fett, oatly påmackan234 kcal
- Ost, salladost, 18 % fett, av komjölk, i saltlag230 kcal
- Ost, fetaost, getmjölk, i olja328 kcal
- Färskost, 20 % fett, naturell211 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.