Färska grönsaker
Basilika, färsk
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
26kcal per 100 g
3,1 gProtein
0,65 gFett
1,1 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 26 kcal108 kJ | 1 % |
| Protein | 3,1 g | 6 % |
| Fett | 0,65 g | 1 % |
| varav mättat fett | 0,04 g | 0 % |
| Enkelomättade fettsyror | 0,09 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 0,39 g | — |
| Kolesterol | 0 mg | — |
| Kolhydrater | 1,1 g | 0 % |
| varav sockerarter | 0,31 g | 0 % |
| Stärkelse | 0,75 g | — |
| Fiber | 1,6 g | — |
| Salt | 0,02 g | 0 % |
| Vatten | 92 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 300 mg | 15 % |
| Kalcium | 250 mg | 31 % |
| Magnesium | 11 mg | 3 % |
| Fosfor | 37 mg | 5 % |
| Järn | 5,5 mg | 39 % |
| Zink | 0,7 mg | 7 % |
| Koppar | 0,39 mg | 39 % |
| Selen | 0,4 µg | 1 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 263 µg | 33 % |
| Betakaroten | 3 142 µg | — |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,8 mg | 7 % |
| Vitamin K | 415 µg | 553 % |
| Tiamin (B1) | 0,08 mg | 7 % |
| Riboflavin (B2) | 0,31 mg | 22 % |
| Niacin | 1,1 mg | 7 % |
| Vitamin B6 | 0,13 mg | 9 % |
| Folat | 64 µg | 32 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C | 26 mg | 33 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 101 livsmedel i ”Färska grönsaker”
Energi26 kcal · median 32 kcal
Protein3,1 g · median 1,8 g
Fiber1,6 g · median 2,6 g
Socker0,31 g · median 2,5 g
Mättat fett0,04 g · median 0,04 g
Salt0,02 g · median 0,02 g
80 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Vitamin K415 µg · 553 %
- Järn5,5 mg · 39 %
- Koppar0,39 mg · 39 %
- Vitamin A263 µg · 33 %
- Vitamin C26 mg · 33 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Färska grönsaker”
- Ört, färsk, medelvärde26 kcal
- Gräslök25 kcal
- Grönsaksblandning, tomat och grönsaker, djupfryst25 kcal
- Rättika25 kcal
- Blomkål25 kcal
- Persilja27 kcal
- Trädgårdskrasse27 kcal
- Vild rucola, sandsenap28 kcal
- Grönsaksblandning, morot, blomkål, ärter, bönor28 kcal
- Paprika, medelvärde28 kcal
- Paprika, röd28 kcal
- Rödkål29 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.