Biffar, kotletter
Strimlor av nöt, stekta i olja
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
237kcal per 100 g
25,5 gProtein
15,1 gFett
0 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 237 kcal993 kJ | 12 % |
| Protein | 25,5 g | 51 % |
| Fett | 15,1 g | 22 % |
| varav mättat fett | 2,2 g | 11 % |
| Enkelomättade fettsyror | 7,8 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 4,2 g | — |
| Kolesterol | 62 mg | — |
| Kolhydrater | 0 g | 0 % |
| varav sockerarter | 0 g | 0 % |
| Stärkelse | 0 g | — |
| Fiber | 0 g | — |
| Salt | 0,12 g | 2 % |
| Vatten | 61,3 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 473 mg | 24 % |
| Kalcium | 10 mg | 1 % |
| Magnesium | 30 mg | 8 % |
| Fosfor | 250 mg | 36 % |
| Järn | 3,7 mg | 26 % |
| Zink | 4,5 mg | 45 % |
| Koppar | 0,11 mg | 11 % |
| Selen | 19 µg | 34 % |
| Jod | 3,5 µg | 2 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 4,9 µg | 1 % |
| Betakaroten | 28 µg | — |
| Vitamin D | 0,24 µg | 5 % |
| Vitamin E | 2,9 mg | 25 % |
| Vitamin K | 20 µg | 27 % |
| Tiamin (B1) | 0,08 mg | 7 % |
| Riboflavin (B2) | 0,18 mg | 13 % |
| Niacin | 6,7 mg | 42 % |
| Vitamin B6 | 0,49 mg | 35 % |
| Folat | 1 µg | 1 % |
| Vitamin B12 | 1,3 µg | 53 % |
| Vitamin C | 0 mg | 0 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 126 livsmedel i ”Biffar, kotletter”
Energi237 kcal · median 202 kcal
Protein25,5 g · median 21,9 g
Fiber0 g · median 0 g
Socker0 g · median 0 g
Mättat fett2,2 g · median 3,8 g
Salt0,12 g · median 0,62 g
71 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Vitamin B121,3 µg · 53 %
- Protein25,5 g · 51 %
- Zink4,5 mg · 45 %
- Niacin6,7 mg · 42 %
- Fosfor250 mg · 36 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Biffar, kotletter”
- Kalvlägg, kokt240 kcal
- Lammkött, fett234 kcal
- Lammkött, låg fetthalt, kokt241 kcal
- Grisschnitzel, panerad234 kcal
- Kebabkött, 75 % kött231 kcal
- Hare, grillad/stekt230 kcal
- Nötköttsschnitzel, panerad, stekt i olja230 kcal
- Köttfärs, nötfärs, 17 % fett227 kcal
- Bacon, filé, fett 18 g226 kcal
- Lammstek, ugnstekt224 kcal
- Nötköttsschnitzel, panerad223 kcal
- Griskotlett/rygg, tjockt fettlager253 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.