Biffar, kotletter
Bacon, filé, fett 18 g
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
226kcal per 100 g
16 gProtein
18 gFett
0,5 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 226 kcal947 kJ | 11 % |
| Protein | 16 g | 32 % |
| Fett | 18 g | 26 % |
| varav mättat fett | 6,1 g | 30 % |
| Enkelomättade fettsyror | 8 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 2,4 g | — |
| Kolesterol | 47 mg | — |
| Kolhydrater | 0,5 g | 0 % |
| varav sockerarter | 0,5 g | 1 % |
| Stärkelse | 0 g | — |
| Fiber | 0 g | — |
| Salt | 2,5 g | 42 % |
| Vatten | 62,4 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 208 mg | 10 % |
| Kalcium | 13 mg | 2 % |
| Magnesium | 17 mg | 5 % |
| Fosfor | 121 mg | 17 % |
| Järn | 0,55 mg | 4 % |
| Zink | 1,5 mg | 15 % |
| Koppar | 0,07 mg | 7 % |
| Selen | 15 µg | 28 % |
| Jod | 2,8 µg | 2 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 13 µg | 2 % |
| Betakaroten | 0 µg | — |
| Vitamin D | 0,38 µg | 8 % |
| Vitamin E | 0,38 mg | 3 % |
| Vitamin K | 2,2 µg | 3 % |
| Tiamin (B1) | 0,71 mg | 65 % |
| Riboflavin (B2) | 0,18 mg | 13 % |
| Niacin | 4,5 mg | 28 % |
| Vitamin B6 | 0,32 mg | 23 % |
| Folat | 1,6 µg | 1 % |
| Vitamin B12 | 0,56 µg | 22 % |
| Vitamin C | 0 mg | 0 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 126 livsmedel i ”Biffar, kotletter”
Energi226 kcal · median 202 kcal
Protein16 g · median 21,9 g
Fiber0 g · median 0 g
Socker0,5 g · median 0 g
Mättat fett6,1 g · median 3,8 g
Salt2,5 g · median 0,62 g
6 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Tiamin (B1)0,71 mg · 65 %
- Protein16 g · 32 %
- Niacin4,5 mg · 28 %
- Selen15 µg · 28 %
- Vitamin B60,32 mg · 23 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Biffar, kotletter”
- Köttfärs, nötfärs, 17 % fett227 kcal
- Lammstek, ugnstekt224 kcal
- Nötköttsschnitzel, panerad223 kcal
- Nötköttsschnitzel, panerad, stekt i olja230 kcal
- Hare, grillad/stekt230 kcal
- Kebabkött, 75 % kött231 kcal
- Grisschnitzel, panerad234 kcal
- Lammkött, fett234 kcal
- Nötköttsschnitzel, panerad, stekt i smör218 kcal
- Skinka, med fläsk216 kcal
- Nöt-/kalvkotlett, panerad216 kcal
- Grisbog215 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.