Biffar, kotletter
Strimlor av gris, stekta i olja
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
354kcal per 100 g
23,6 gProtein
29,2 gFett
0 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 354 kcal1 483 kJ | 18 % |
| Protein | 23,6 g | 47 % |
| Fett | 29,2 g | 42 % |
| varav mättat fett | 6,7 g | 33 % |
| Enkelomättade fettsyror | 14,5 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 6,6 g | — |
| Kolesterol | 65 mg | — |
| Kolhydrater | 0 g | 0 % |
| varav sockerarter | 0 g | 0 % |
| Stärkelse | 0 g | — |
| Fiber | 0 g | — |
| Salt | 0,2 g | 3 % |
| Vatten | 50 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 340 mg | 17 % |
| Kalcium | 12 mg | 1 % |
| Magnesium | 24 mg | 6 % |
| Fosfor | 200 mg | 29 % |
| Järn | 0,98 mg | 7 % |
| Zink | 2,5 mg | 25 % |
| Koppar | 0,1 mg | 10 % |
| Selen | 22 µg | 40 % |
| Jod | 3,8 µg | 3 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 11 µg | 1 % |
| Betakaroten | 0,15 µg | — |
| Vitamin D | 0,51 µg | 10 % |
| Vitamin E | 3,2 mg | 27 % |
| Vitamin K | 21 µg | 27 % |
| Tiamin (B1) | 1,1 mg | 101 % |
| Riboflavin (B2) | 0,31 mg | 22 % |
| Niacin | 6,1 mg | 38 % |
| Vitamin B6 | 0,44 mg | 31 % |
| Folat | 2 µg | 1 % |
| Vitamin B12 | 0,77 µg | 31 % |
| Vitamin C | 0 mg | 0 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 126 livsmedel i ”Biffar, kotletter”
Energi354 kcal · median 202 kcal
Protein23,6 g · median 21,9 g
Fiber0 g · median 0 g
Socker0 g · median 0 g
Mättat fett6,7 g · median 3,8 g
Salt0,2 g · median 0,62 g
61 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Tiamin (B1)1,1 mg · 101 %
- Protein23,6 g · 47 %
- Selen22 µg · 40 %
- Niacin6,1 mg · 38 %
- Vitamin B60,44 mg · 31 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Biffar, kotletter”
- Griskött, strimlat, marinerat, stekt i olja354 kcal
- Griskotlett, grillad356 kcal
- Köttfärs, gris-nötfärs, stekt357 kcal
- Griskotlett, panerad, stekt345 kcal
- Bacon, 32 % fet344 kcal
- Sidfläsk av gris333 kcal
- Grisnuggets, rypsgrisnuggets, hk331 kcal
- Korngris, strimlor, stekta i olja330 kcal
- Lammkotlett, panerad329 kcal
- Nötkött, strimlat, marinerat, stekt i olja328 kcal
- Köttfärs, nötfärs, 17 % fett, stekt utan fett320 kcal
- Skinka, med fett, ugnsstekt305 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.