Biffar, kotletter
Griskotlett, panerad, stekt
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
345kcal per 100 g
18,6 gProtein
25,4 gFett
10,8 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 345 kcal1 444 kJ | 17 % |
| Protein | 18,6 g | 37 % |
| Fett | 25,4 g | 36 % |
| varav mättat fett | 8,1 g | 41 % |
| Enkelomättade fettsyror | 10,9 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 4,6 g | — |
| Kolesterol | 78 mg | — |
| Kolhydrater | 10,8 g | 4 % |
| varav sockerarter | 0,22 g | 0 % |
| Stärkelse | 10,6 g | — |
| Fiber | 0,51 g | — |
| Salt | 0,91 g | 15 % |
| Vatten | 44,7 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 316 mg | 16 % |
| Kalcium | 17 mg | 2 % |
| Magnesium | 24 mg | 6 % |
| Fosfor | 195 mg | 28 % |
| Järn | 1,3 mg | 9 % |
| Zink | 2,7 mg | 27 % |
| Koppar | 0,13 mg | 13 % |
| Selen | 19 µg | 34 % |
| Jod | 26 µg | 18 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 53 µg | 7 % |
| Betakaroten | 8,6 µg | — |
| Vitamin D | 0,97 µg | 19 % |
| Vitamin E | 1,7 mg | 14 % |
| Vitamin K | 8 µg | 11 % |
| Tiamin (B1) | 0,6 mg | 55 % |
| Riboflavin (B2) | 0,15 mg | 11 % |
| Niacin | 5,1 mg | 32 % |
| Vitamin B6 | 0,29 mg | 21 % |
| Folat | 8,5 µg | 4 % |
| Vitamin B12 | 0,64 µg | 26 % |
| Vitamin C | 0 mg | 0 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 126 livsmedel i ”Biffar, kotletter”
Energi345 kcal · median 202 kcal
Protein18,6 g · median 21,9 g
Fiber0,51 g · median 0 g
Socker0,22 g · median 0 g
Mättat fett8,1 g · median 3,8 g
Salt0,91 g · median 0,62 g
16 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Tiamin (B1)0,6 mg · 55 %
- Protein18,6 g · 37 %
- Selen19 µg · 34 %
- Niacin5,1 mg · 32 %
- Fosfor195 mg · 28 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Biffar, kotletter”
- Bacon, 32 % fet344 kcal
- Griskött, strimlat, marinerat, stekt i olja354 kcal
- Strimlor av gris, stekta i olja354 kcal
- Griskotlett, grillad356 kcal
- Sidfläsk av gris333 kcal
- Köttfärs, gris-nötfärs, stekt357 kcal
- Grisnuggets, rypsgrisnuggets, hk331 kcal
- Korngris, strimlor, stekta i olja330 kcal
- Lammkotlett, panerad329 kcal
- Nötkött, strimlat, marinerat, stekt i olja328 kcal
- Köttfärs, nötfärs, 17 % fett, stekt utan fett320 kcal
- Skinka, med fett, ugnsstekt305 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.