Biffar, kotletter
Sidfläsk av gris
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
333kcal per 100 g
14,8 gProtein
30,9 gFett
0 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 333 kcal1 394 kJ | 17 % |
| Protein | 14,8 g | 30 % |
| Fett | 30,9 g | 44 % |
| varav mättat fett | 10,5 g | 53 % |
| Enkelomättade fettsyror | 14 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 4,2 g | — |
| Kolesterol | 54 mg | — |
| Kolhydrater | 0 g | 0 % |
| varav sockerarter | 0 g | 0 % |
| Stärkelse | 0 g | — |
| Fiber | 0 g | — |
| Salt | 0,15 g | 2 % |
| Vatten | 53,7 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 190 mg | 10 % |
| Kalcium | 8 mg | 1 % |
| Magnesium | 12 mg | 3 % |
| Fosfor | 110 mg | 16 % |
| Järn | 0,6 mg | 4 % |
| Zink | 1,7 mg | 17 % |
| Koppar | 0,07 mg | 7 % |
| Selen | 15 µg | 27 % |
| Jod | 3 µg | 2 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 23 µg | 3 % |
| Betakaroten | 0 µg | — |
| Vitamin D | 0,5 µg | 10 % |
| Vitamin E | 0,54 mg | 5 % |
| Vitamin K | 3,2 µg | 4 % |
| Tiamin (B1) | 0,68 mg | 62 % |
| Riboflavin (B2) | 0,17 mg | 12 % |
| Niacin | 6,3 mg | 39 % |
| Vitamin B6 | 0,3 mg | 21 % |
| Folat | 1,5 µg | 1 % |
| Vitamin B12 | 0,65 µg | 26 % |
| Vitamin C | 0 mg | 0 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 126 livsmedel i ”Biffar, kotletter”
Energi333 kcal · median 202 kcal
Protein14,8 g · median 21,9 g
Fiber0 g · median 0 g
Socker0 g · median 0 g
Mättat fett10,5 g · median 3,8 g
Salt0,15 g · median 0,62 g
5 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Tiamin (B1)0,68 mg · 62 %
- Niacin6,3 mg · 39 %
- Protein14,8 g · 30 %
- Selen15 µg · 27 %
- Vitamin B120,65 µg · 26 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Biffar, kotletter”
- Grisnuggets, rypsgrisnuggets, hk331 kcal
- Korngris, strimlor, stekta i olja330 kcal
- Lammkotlett, panerad329 kcal
- Nötkött, strimlat, marinerat, stekt i olja328 kcal
- Bacon, 32 % fet344 kcal
- Griskotlett, panerad, stekt345 kcal
- Köttfärs, nötfärs, 17 % fett, stekt utan fett320 kcal
- Griskött, strimlat, marinerat, stekt i olja354 kcal
- Strimlor av gris, stekta i olja354 kcal
- Griskotlett, grillad356 kcal
- Köttfärs, gris-nötfärs, stekt357 kcal
- Skinka, med fett, ugnsstekt305 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.