Biffar, kotletter
Griskött, strimlat, marinerat, stekt i olja
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
354kcal per 100 g
16,9 gProtein
31,4 gFett
1,8 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 354 kcal1 481 kJ | 18 % |
| Protein | 16,9 g | 34 % |
| Fett | 31,4 g | 45 % |
| varav mättat fett | 2,9 g | 14 % |
| Enkelomättade fettsyror | 17,5 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 9,9 g | — |
| Kolesterol | 43 mg | — |
| Kolhydrater | 1,8 g | 1 % |
| varav sockerarter | 1,2 g | 1 % |
| Stärkelse | 0,54 g | — |
| Fiber | 0 g | — |
| Salt | 1,4 g | 23 % |
| Vatten | 48 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 230 mg | 12 % |
| Kalcium | 12 mg | 1 % |
| Magnesium | 18 mg | 5 % |
| Fosfor | 134 mg | 19 % |
| Järn | 0,52 mg | 4 % |
| Zink | 1,3 mg | 13 % |
| Koppar | 0,06 mg | 6 % |
| Selen | 16 µg | 30 % |
| Jod | 2,6 µg | 2 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 1,6 µg | 0 % |
| Betakaroten | 0,15 µg | — |
| Vitamin D | 0,24 µg | 5 % |
| Vitamin E | 5,9 mg | 49 % |
| Vitamin K | 43 µg | 57 % |
| Tiamin (B1) | 0,76 mg | 69 % |
| Riboflavin (B2) | 0,19 mg | 13 % |
| Niacin | 2,7 mg | 17 % |
| Vitamin B6 | 0,34 mg | 24 % |
| Folat | 1,7 µg | 1 % |
| Vitamin B12 | 0,47 µg | 19 % |
| Vitamin C | 0 mg | 0 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 126 livsmedel i ”Biffar, kotletter”
Energi354 kcal · median 202 kcal
Protein16,9 g · median 21,9 g
Fiber0 g · median 0 g
Socker1,2 g · median 0 g
Mättat fett2,9 g · median 3,8 g
Salt1,4 g · median 0,62 g
10 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Tiamin (B1)0,76 mg · 69 %
- Vitamin K43 µg · 57 %
- Vitamin E5,9 mg · 49 %
- Protein16,9 g · 34 %
- Selen16 µg · 30 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Biffar, kotletter”
- Strimlor av gris, stekta i olja354 kcal
- Griskotlett, grillad356 kcal
- Köttfärs, gris-nötfärs, stekt357 kcal
- Griskotlett, panerad, stekt345 kcal
- Bacon, 32 % fet344 kcal
- Sidfläsk av gris333 kcal
- Grisnuggets, rypsgrisnuggets, hk331 kcal
- Korngris, strimlor, stekta i olja330 kcal
- Lammkotlett, panerad329 kcal
- Nötkött, strimlat, marinerat, stekt i olja328 kcal
- Köttfärs, nötfärs, 17 % fett, stekt utan fett320 kcal
- Skinka, med fett, ugnsstekt305 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.