Biffar, kotletter
Lammkotlett, panerad
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
329kcal per 100 g
17,1 gProtein
24,2 gFett
10,8 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 329 kcal1 375 kJ | 16 % |
| Protein | 17,1 g | 34 % |
| Fett | 24,2 g | 35 % |
| varav mättat fett | 8,6 g | 43 % |
| Enkelomättade fettsyror | 9,2 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 2,7 g | — |
| Kolesterol | 80 mg | — |
| Kolhydrater | 10,8 g | 4 % |
| varav sockerarter | 0,22 g | 0 % |
| Stärkelse | 10,6 g | — |
| Fiber | 0,51 g | — |
| Salt | 0,94 g | 16 % |
| Vatten | 46 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 229 mg | 11 % |
| Kalcium | 16 mg | 2 % |
| Magnesium | 20 mg | 5 % |
| Fosfor | 151 mg | 22 % |
| Järn | 1,9 mg | 13 % |
| Zink | 3,3 mg | 33 % |
| Koppar | 0,11 mg | 11 % |
| Selen | 16 µg | 30 % |
| Jod | 26 µg | 18 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 56 µg | 7 % |
| Betakaroten | 8,6 µg | — |
| Vitamin D | 0,71 µg | 14 % |
| Vitamin E | 1,9 mg | 16 % |
| Vitamin K | 11 µg | 15 % |
| Tiamin (B1) | 0,12 mg | 11 % |
| Riboflavin (B2) | 0,22 mg | 16 % |
| Niacin | 3,9 mg | 24 % |
| Vitamin B6 | 0,23 mg | 16 % |
| Folat | 10 µg | 5 % |
| Vitamin B12 | 0,89 µg | 36 % |
| Vitamin C | 0 mg | 0 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 126 livsmedel i ”Biffar, kotletter”
Energi329 kcal · median 202 kcal
Protein17,1 g · median 21,9 g
Fiber0,51 g · median 0 g
Socker0,22 g · median 0 g
Mättat fett8,6 g · median 3,8 g
Salt0,94 g · median 0,62 g
11 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Vitamin B120,89 µg · 36 %
- Protein17,1 g · 34 %
- Zink3,3 mg · 33 %
- Selen16 µg · 30 %
- Niacin3,9 mg · 24 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Biffar, kotletter”
- Nötkött, strimlat, marinerat, stekt i olja328 kcal
- Korngris, strimlor, stekta i olja330 kcal
- Grisnuggets, rypsgrisnuggets, hk331 kcal
- Sidfläsk av gris333 kcal
- Köttfärs, nötfärs, 17 % fett, stekt utan fett320 kcal
- Bacon, 32 % fet344 kcal
- Griskotlett, panerad, stekt345 kcal
- Skinka, med fett, ugnsstekt305 kcal
- Rypsgris, strimlor, stekta i olja304 kcal
- Griskött, strimlat, marinerat, stekt i olja354 kcal
- Grisstek, stekt sidfläsk, grisbog, ugnsstekt303 kcal
- Strimlor av gris, stekta i olja354 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.