Biffar, kotletter
Griskotlett, grillad
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
356kcal per 100 g
25,4 gProtein
28,6 gFett
0 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 356 kcal1 491 kJ | 18 % |
| Protein | 25,4 g | 51 % |
| Fett | 28,6 g | 41 % |
| varav mättat fett | 10,6 g | 53 % |
| Enkelomättade fettsyror | 11,9 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 4,1 g | — |
| Kolesterol | 69 mg | — |
| Kolhydrater | 0 g | 0 % |
| varav sockerarter | 0 g | 0 % |
| Stärkelse | 0 g | — |
| Fiber | 0 g | — |
| Salt | 1,5 g | 24 % |
| Vatten | 60,2 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 452 mg | 23 % |
| Kalcium | 13 mg | 2 % |
| Magnesium | 30 mg | 8 % |
| Fosfor | 255 mg | 36 % |
| Järn | 1,6 mg | 11 % |
| Zink | 4 mg | 40 % |
| Koppar | 0,16 mg | 16 % |
| Selen | 23 µg | 43 % |
| Jod | 36 µg | 24 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 11 µg | 1 % |
| Betakaroten | 0 µg | — |
| Vitamin D | 0,7 µg | 14 % |
| Vitamin E | 0,45 mg | 4 % |
| Vitamin K | 1,6 µg | 2 % |
| Tiamin (B1) | 0,93 mg | 85 % |
| Riboflavin (B2) | 0,18 mg | 13 % |
| Niacin | 7,9 mg | 49 % |
| Vitamin B6 | 0,42 mg | 30 % |
| Folat | 1,1 µg | 1 % |
| Vitamin B12 | 0,73 µg | 29 % |
| Vitamin C | 0 mg | 0 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 126 livsmedel i ”Biffar, kotletter”
Energi356 kcal · median 202 kcal
Protein25,4 g · median 21,9 g
Fiber0 g · median 0 g
Socker0 g · median 0 g
Mättat fett10,6 g · median 3,8 g
Salt1,5 g · median 0,62 g
70 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Tiamin (B1)0,93 mg · 85 %
- Protein25,4 g · 51 %
- Niacin7,9 mg · 49 %
- Selen23 µg · 43 %
- Zink4 mg · 40 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Biffar, kotletter”
- Köttfärs, gris-nötfärs, stekt357 kcal
- Strimlor av gris, stekta i olja354 kcal
- Griskött, strimlat, marinerat, stekt i olja354 kcal
- Griskotlett, panerad, stekt345 kcal
- Bacon, 32 % fet344 kcal
- Sidfläsk av gris333 kcal
- Grisnuggets, rypsgrisnuggets, hk331 kcal
- Korngris, strimlor, stekta i olja330 kcal
- Lammkotlett, panerad329 kcal
- Nötkött, strimlat, marinerat, stekt i olja328 kcal
- Köttfärs, nötfärs, 17 % fett, stekt utan fett320 kcal
- Skinka, med fett, ugnsstekt305 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.