Biffar, kotletter
Nötfilé, yttre filé, stekt
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
172kcal per 100 g
28 gProtein
6,6 gFett
0 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 172 kcal719 kJ | 9 % |
| Protein | 28 g | 56 % |
| Fett | 6,6 g | 9 % |
| varav mättat fett | 2,4 g | 12 % |
| Enkelomättade fettsyror | 2,8 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 0,7 g | — |
| Kolesterol | 64 mg | — |
| Kolhydrater | 0 g | 0 % |
| varav sockerarter | 0 g | 0 % |
| Stärkelse | 0 g | — |
| Fiber | 0 g | — |
| Salt | 0,43 g | 7 % |
| Vatten | 61,3 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 477 mg | 24 % |
| Kalcium | 7,5 mg | 1 % |
| Magnesium | 33 mg | 9 % |
| Fosfor | 270 mg | 39 % |
| Järn | 2,5 mg | 18 % |
| Zink | 6,2 mg | 62 % |
| Koppar | 0,08 mg | 8 % |
| Selen | 22 µg | 40 % |
| Jod | 11 µg | 8 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 11 µg | 1 % |
| Betakaroten | 30 µg | — |
| Vitamin D | 0,33 µg | 7 % |
| Vitamin E | 0,66 mg | 5 % |
| Vitamin K | 6,7 µg | 9 % |
| Tiamin (B1) | 0,08 mg | 7 % |
| Riboflavin (B2) | 0,19 mg | 13 % |
| Niacin | 7 mg | 44 % |
| Vitamin B6 | 0,51 mg | 36 % |
| Folat | 1,1 µg | 1 % |
| Vitamin B12 | 2,2 µg | 88 % |
| Vitamin C | 0 mg | 0 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 126 livsmedel i ”Biffar, kotletter”
Energi172 kcal · median 202 kcal
Protein28 g · median 21,9 g
Fiber0 g · median 0 g
Socker0 g · median 0 g
Mättat fett2,4 g · median 3,8 g
Salt0,43 g · median 0,62 g
83 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Vitamin B122,2 µg · 88 %
- Zink6,2 mg · 62 %
- Protein28 g · 56 %
- Niacin7 mg · 44 %
- Selen22 µg · 40 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Biffar, kotletter”
- Skinka, fettfri, ugnsstekt171 kcal
- Nötkött, låg fetthalt, kokt utan salt173 kcal
- Korngris, strimlad176 kcal
- Rimmat kött168 kcal
- Grisfilé, innerfilé, stekt168 kcal
- Grisfilé, innerfilé, ugnstekt167 kcal
- Grislägg167 kcal
- Grisfilé, ytterfilé, ugnstekt177 kcal
- Renkött, kokt med salt180 kcal
- Renstek, ugnstekt180 kcal
- Nötköttsbiff, stekt i smör181 kcal
- Kanin163 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.