Biffar, kotletter
Grislägg
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
167kcal per 100 g
18,8 gProtein
10,2 gFett
0 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 167 kcal697 kJ | 8 % |
| Protein | 18,8 g | 38 % |
| Fett | 10,2 g | 15 % |
| varav mättat fett | 3,3 g | 16 % |
| Enkelomättade fettsyror | 4,6 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 1,3 g | — |
| Kolesterol | 52 mg | — |
| Kolhydrater | 0 g | 0 % |
| varav sockerarter | 0 g | 0 % |
| Stärkelse | 0 g | — |
| Fiber | 0 g | — |
| Salt | 0,17 g | 3 % |
| Vatten | 70,1 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 320 mg | 16 % |
| Kalcium | 8 mg | 1 % |
| Magnesium | 21 mg | 6 % |
| Fosfor | 180 mg | 26 % |
| Järn | 1,1 mg | 8 % |
| Zink | 2,8 mg | 28 % |
| Koppar | 0,11 mg | 11 % |
| Selen | 19 µg | 34 % |
| Jod | 3 µg | 2 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 9,4 µg | 1 % |
| Betakaroten | 0 µg | — |
| Vitamin D | 0,5 µg | 10 % |
| Vitamin E | 0,44 mg | 4 % |
| Vitamin K | 3,2 µg | 4 % |
| Tiamin (B1) | 0,71 mg | 65 % |
| Riboflavin (B2) | 0,19 mg | 14 % |
| Niacin | 6,1 mg | 38 % |
| Vitamin B6 | 0,38 mg | 27 % |
| Folat | 0,99 µg | 0 % |
| Vitamin B12 | 0,65 µg | 26 % |
| Vitamin C | 0 mg | 0 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 126 livsmedel i ”Biffar, kotletter”
Energi167 kcal · median 202 kcal
Protein18,8 g · median 21,9 g
Fiber0 g · median 0 g
Socker0 g · median 0 g
Mättat fett3,3 g · median 3,8 g
Salt0,17 g · median 0,62 g
19 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Tiamin (B1)0,71 mg · 65 %
- Niacin6,1 mg · 38 %
- Protein18,8 g · 38 %
- Selen19 µg · 34 %
- Zink2,8 mg · 28 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Biffar, kotletter”
- Grisfilé, innerfilé, ugnstekt167 kcal
- Grisfilé, innerfilé, stekt168 kcal
- Rimmat kött168 kcal
- Kanin163 kcal
- Skinka, fettfri, ugnsstekt171 kcal
- Köttfärs, nötstek, 9 % fett162 kcal
- Nötstek, stekt utan fett162 kcal
- Nötfilé, yttre filé, stekt172 kcal
- Smågrisstek, låg fetthalt161 kcal
- Nötstek, ugnstekt161 kcal
- Nötkött, låg fetthalt, kokt utan salt173 kcal
- Nötköttsbiff, grillad160 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.