Biffar, kotletter
Griskotlett, utan fläsk, stekt
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
266kcal per 100 g
30,8 gProtein
15,9 gFett
0 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 266 kcal1 111 kJ | 13 % |
| Protein | 30,8 g | 62 % |
| Fett | 15,9 g | 23 % |
| varav mättat fett | 6,6 g | 33 % |
| Enkelomättade fettsyror | 7 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 1,4 g | — |
| Kolesterol | 66 mg | — |
| Kolhydrater | 0 g | 0 % |
| varav sockerarter | 0 g | 0 % |
| Stärkelse | 0 g | — |
| Fiber | 0 g | — |
| Salt | 1,4 g | 24 % |
| Vatten | 65,9 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 452 mg | 23 % |
| Kalcium | 13 mg | 2 % |
| Magnesium | 30 mg | 8 % |
| Fosfor | 255 mg | 36 % |
| Järn | 0,77 mg | 6 % |
| Zink | 2,5 mg | 25 % |
| Koppar | 0,06 mg | 6 % |
| Selen | 28 µg | 51 % |
| Jod | 37 µg | 24 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 11 µg | 1 % |
| Betakaroten | 0 µg | — |
| Vitamin D | 0,7 µg | 14 % |
| Vitamin E | 0,45 mg | 4 % |
| Vitamin K | 4,5 µg | 6 % |
| Tiamin (B1) | 0,93 mg | 85 % |
| Riboflavin (B2) | 0,18 mg | 13 % |
| Niacin | 7,9 mg | 49 % |
| Vitamin B6 | 0,51 mg | 36 % |
| Folat | 2,2 µg | 1 % |
| Vitamin B12 | 0,73 µg | 29 % |
| Vitamin C | 0 mg | 0 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 126 livsmedel i ”Biffar, kotletter”
Energi266 kcal · median 202 kcal
Protein30,8 g · median 21,9 g
Fiber0 g · median 0 g
Socker0 g · median 0 g
Mättat fett6,6 g · median 3,8 g
Salt1,4 g · median 0,62 g
98 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Tiamin (B1)0,93 mg · 85 %
- Protein30,8 g · 62 %
- Selen28 µg · 51 %
- Niacin7,9 mg · 49 %
- Vitamin B60,51 mg · 36 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Biffar, kotletter”
- Griskassler, biff, grillad266 kcal
- Köttfärs, gris-nöt266 kcal
- Svinkropp, medelfet267 kcal
- Lammkött, låg fetthalt, kokt utan salt262 kcal
- Kanin, grillad/stekt275 kcal
- Griskassler, biff, stekt276 kcal
- Griskött, kokt med salt276 kcal
- Lammbiff, stekt255 kcal
- Nötfilé, yttre filé, grillad277 kcal
- Griskotlett/rygg, tjockt fettlager253 kcal
- Griskotlett, utan fläsk, grillad283 kcal
- Kasslerstek, ugnstekt289 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.