Baljväxter
Ärter, gröna, färska
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
75kcal per 100 g
5,6 gProtein
0,79 gFett
9,5 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 75 kcal315 kJ | 4 % |
| Protein | 5,6 g | 11 % |
| Fett | 0,79 g | 1 % |
| varav mättat fett | 0,16 g | 1 % |
| Enkelomättade fettsyror | 0,09 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 0,44 g | — |
| Kolesterol | 0 mg | — |
| Kolhydrater | 9,5 g | 4 % |
| varav sockerarter | 5,3 g | 6 % |
| Stärkelse | 4,2 g | — |
| Fiber | 3,1 g | — |
| Salt | 0,01 g | 0 % |
| Vatten | 77,7 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 370 mg | 19 % |
| Kalcium | 31 mg | 4 % |
| Magnesium | 40 mg | 11 % |
| Fosfor | 130 mg | 19 % |
| Järn | 2 mg | 14 % |
| Zink | 1,3 mg | 13 % |
| Koppar | 0,22 mg | 22 % |
| Selen | 0,6 µg | 1 % |
| Jod | 1 µg | 1 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 31 µg | 4 % |
| Betakaroten | 361 µg | — |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,03 mg | 0 % |
| Vitamin K | 28 µg | 37 % |
| Tiamin (B1) | 0,25 mg | 23 % |
| Riboflavin (B2) | 0,05 mg | 3 % |
| Niacin | 2,5 mg | 16 % |
| Vitamin B6 | 0,16 mg | 11 % |
| Folat | 59 µg | 29 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C | 20 mg | 25 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 29 livsmedel i ”Baljväxter”
Energi75 kcal · median 111 kcal
Protein5,6 g · median 8,4 g
Fiber3,1 g · median 5,4 g
Socker5,3 g · median 2,4 g
Mättat fett0,16 g · median 0,12 g
Salt0,01 g · median 0,01 g
21 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Vitamin K28 µg · 37 %
- Folat59 µg · 29 %
- Vitamin C20 mg · 25 %
- Tiamin (B1)0,25 mg · 23 %
- Koppar0,22 mg · 22 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Baljväxter”
- Ärter, gröna, djupfrysta73 kcal
- Svarta bönor, i saltlag80 kcal
- Ärter, kokta utan salt85 kcal
- Linser, röda, kokta101 kcal
- Bönor, vita bönor, tomatsås102 kcal
- Bönor, bondbönor, kokta med salt102 kcal
- Bönor, bondbönor, torra, kokta utan salt102 kcal
- Bondbönor, färsk103 kcal
- Bönor, mungobönor, kokta med salt105 kcal
- Sockerärt, färsk42 kcal
- Bönor, gröna bönor, kokta utan salt41 kcal
- Bönor, vita, kokta111 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.