Bakverk söta
Torrkaka, fruktkaka
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
402kcal per 100 g
5,9 gProtein
21,1 gFett
45,6 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 402 kcal1 683 kJ | 20 % |
| Protein | 5,9 g | 12 % |
| Fett | 21,1 g | 30 % |
| varav mättat fett | 8,2 g | 41 % |
| Enkelomättade fettsyror | 7,9 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 3,3 g | — |
| Kolesterol | 85 mg | — |
| Kolhydrater | 45,6 g | 18 % |
| varav sockerarter | 29 g | 32 % |
| Stärkelse | 16,6 g | — |
| Fiber | 2,4 g | — |
| Salt | 0,28 g | 5 % |
| Vatten | 21,5 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 222 mg | 11 % |
| Kalcium | 31 mg | 4 % |
| Magnesium | 19 mg | 5 % |
| Fosfor | 86 mg | 12 % |
| Järn | 0,91 mg | 6 % |
| Zink | 0,92 mg | 9 % |
| Koppar | 0,11 mg | 11 % |
| Selen | 8,9 µg | 16 % |
| Jod | 12 µg | 8 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 124 µg | 15 % |
| Betakaroten | 194 µg | — |
| Vitamin D | 2 µg | 40 % |
| Vitamin E | 2,9 mg | 24 % |
| Vitamin K | 21 µg | 28 % |
| Tiamin (B1) | 0,04 mg | 4 % |
| Riboflavin (B2) | 0,1 mg | 7 % |
| Niacin | 0,6 mg | 4 % |
| Vitamin B6 | 0,1 mg | 7 % |
| Folat | 17 µg | 8 % |
| Vitamin B12 | 0,41 µg | 16 % |
| Vitamin C | 0,7 mg | 1 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 195 livsmedel i ”Bakverk söta”
Energi402 kcal · median 288 kcal
Protein5,9 g · median 5,4 g
Fiber2,4 g · median 1,8 g
Socker29 g · median 18,6 g
Mättat fett8,2 g · median 3,7 g
Salt0,28 g · median 0,39 g
62 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Vitamin D2 µg · 40 %
- Vitamin K21 µg · 28 %
- Vitamin E2,9 mg · 24 %
- Vitamin B120,41 µg · 16 %
- Selen8,9 µg · 16 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Bakverk söta”
- Jultårta, plommonfyllning402 kcal
- Donits, citronglasyr404 kcal
- Söt surmjölksdegsbotten för paj404 kcal
- Runebergstårta405 kcal
- Kaka, rå hallon kaka406 kcal
- Donits, chokladglasyr393 kcal
- Torrkaka, tigerkaka413 kcal
- Kaka, muffin, naturligt glutenfri, djupfryst390 kcal
- Napoleonbakelse388 kcal
- Krämtårta med kinuskiglasyr, bageri386 kcal
- Rulltårta, chokladrulltårta, krämfyllning, glutenfri386 kcal
- Donits, industriell419 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.