Ägg
Äggula, stekt, utan fett och salt
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
360kcal per 100 g
17,7 gProtein
32,4 gFett
0,22 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 360 kcal1 504 kJ | 18 % |
| Protein | 17,7 g | 35 % |
| Fett | 32,4 g | 46 % |
| varav mättat fett | 8,6 g | 43 % |
| Enkelomättade fettsyror | 12,6 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 4,5 g | — |
| Kolesterol | 1 400 mg | — |
| Kolhydrater | 0,22 g | 0 % |
| varav sockerarter | 0,22 g | 0 % |
| Stärkelse | 0 g | — |
| Fiber | 0 g | — |
| Salt | 0,15 g | 3 % |
| Vatten | 50,3 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 133 mg | 7 % |
| Kalcium | 156 mg | 19 % |
| Magnesium | 15 mg | 4 % |
| Fosfor | 600 mg | 86 % |
| Järn | 5,9 mg | 42 % |
| Zink | 5,9 mg | 59 % |
| Koppar | 0,16 mg | 16 % |
| Selen | 108 µg | 196 % |
| Jod | 122 µg | 81 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 872 µg | 109 % |
| Betakaroten | 29 µg | — |
| Vitamin D | 7,2 µg | 144 % |
| Vitamin E | 6,1 mg | 51 % |
| Vitamin K | 2,2 µg | 3 % |
| Tiamin (B1) | 0,25 mg | 23 % |
| Riboflavin (B2) | 0,49 mg | 35 % |
| Niacin | 0,07 mg | 0 % |
| Vitamin B6 | 0,44 mg | 31 % |
| Folat | 124 µg | 62 % |
| Vitamin B12 | 6,5 µg | 261 % |
| Vitamin C | 0 mg | 0 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 22 livsmedel i ”Ägg”
Energi360 kcal · median 156 kcal
Protein17,7 g · median 13,5 g
Fiber0 g · median 0 g
Socker0,22 g · median 0,36 g
Mättat fett8,6 g · median 2,7 g
Salt0,15 g · median 0,34 g
86 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Vitamin B126,5 µg · 261 %
- Selen108 µg · 196 %
- Vitamin D7,2 µg · 144 %
- Vitamin A872 µg · 109 %
- Fosfor600 mg · 86 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Ägg”
- Äggvitepulver, för livsmedelsindustri381 kcal
- Äggula, stekt387 kcal
- Äggula, 34 % av äggmassan324 kcal
- Ägg, ekologisk, stekt223 kcal
- Ägg, stekt194 kcal
- Äggpulver, för livsmedelsindustri537 kcal
- Ägg, omega, stekt, utan fett och salt172 kcal
- Ägg, ekologisk, kokt167 kcal
- Ägg, omega, kokt164 kcal
- Ägg, stekt, utan fett och salt149 kcal
- Ägg, utan skal, ekologisk141 kcal
- Ägg, omega, utan skal138 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.