Ägg
Äggula, 34 % av äggmassan
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
324kcal per 100 g
15,9 gProtein
29,2 gFett
0,2 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 324 kcal1 354 kJ | 16 % |
| Protein | 15,9 g | 32 % |
| Fett | 29,2 g | 42 % |
| varav mättat fett | 7,7 g | 39 % |
| Enkelomättade fettsyror | 11,4 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 4 g | — |
| Kolesterol | 1 260 mg | — |
| Kolhydrater | 0,2 g | 0 % |
| varav sockerarter | 0,2 g | 0 % |
| Stärkelse | 0 g | — |
| Fiber | 0 g | — |
| Salt | 0,14 g | 2 % |
| Vatten | 53,3 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 120 mg | 6 % |
| Kalcium | 140 mg | 18 % |
| Magnesium | 14 mg | 4 % |
| Fosfor | 540 mg | 77 % |
| Järn | 5,3 mg | 38 % |
| Zink | 5,3 mg | 53 % |
| Koppar | 0,14 mg | 14 % |
| Selen | 97 µg | 176 % |
| Jod | 110 µg | 73 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 872 µg | 109 % |
| Betakaroten | 29 µg | — |
| Vitamin D | 6,5 µg | 129 % |
| Vitamin E | 5,5 mg | 46 % |
| Vitamin K | 2 µg | 3 % |
| Tiamin (B1) | 0,32 mg | 29 % |
| Riboflavin (B2) | 0,52 mg | 37 % |
| Niacin | 0,06 mg | 0 % |
| Vitamin B6 | 0,4 mg | 29 % |
| Folat | 159 µg | 79 % |
| Vitamin B12 | 6,9 µg | 276 % |
| Vitamin C | 0 mg | 0 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 22 livsmedel i ”Ägg”
Energi324 kcal · median 156 kcal
Protein15,9 g · median 13,5 g
Fiber0 g · median 0 g
Socker0,2 g · median 0,36 g
Mättat fett7,7 g · median 2,7 g
Salt0,14 g · median 0,34 g
76 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Vitamin B126,9 µg · 276 %
- Selen97 µg · 176 %
- Vitamin D6,5 µg · 129 %
- Vitamin A872 µg · 109 %
- Folat159 µg · 79 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Ägg”
- Äggula, stekt, utan fett och salt360 kcal
- Äggvitepulver, för livsmedelsindustri381 kcal
- Äggula, stekt387 kcal
- Ägg, ekologisk, stekt223 kcal
- Ägg, stekt194 kcal
- Ägg, omega, stekt, utan fett och salt172 kcal
- Ägg, ekologisk, kokt167 kcal
- Ägg, omega, kokt164 kcal
- Ägg, stekt, utan fett och salt149 kcal
- Ägg, utan skal, ekologisk141 kcal
- Ägg, omega, utan skal138 kcal
- Vaktelägg136 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.