Dodatek · Emulgator
E340 — Fosforan potasu · strona 2
E340 (Fosforan potasu) występuje w składzie produktów sprzedawanych w Polsce – ich liczba: 69. Funkcja: emulgator, substancja utrzymująca wilgoć, sekwestrant, stabilizator, substancja zagęszczająca.
69produkty z pełną kartą
32%z oceną Nutri-Score A lub B
6,7 gcukry w 100 g (mediana)
0,25 gsól w 100 g (mediana)
Nutri-Score
Rozkład ocenionych produktów
A 3%B 29%C 38%D 21%E 9%
ocenione produkty: 34
Wartości mediany
W 100 g, dla wszystkich produktów (69)
| Wartość energetyczna | 64 kcal |
| Cukry | 6,7 g |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 0,70 g |
| Sól | 0,25 g |
Kategorie
Najliczniej reprezentowane
Produkty
Produkty: 69, od najczęściej oglądanych · strona 2 z 2.
Źródło: Open Food Facts, eksport z 1 listopada 2026, ODbL · obliczenia Shelfpedii (mediany, rozkłady).