Grønnsaker, rå og tilberedt
Rosenkål, fryst
Per 100 g spiselig del · Matvaretabellen 2025
34kcal per 100 g
2,8 gProtein
0,4 gFett
2,8 gKarbohydrat
Energi og makronæringsstoffer
Per 100 g spiselig del
| Næringsstoff | 100 g | Referanseinntak |
|---|---|---|
| Energi | 34 kcal143 kJ | 2 % |
| Protein | 2,8 g | 6 % |
| Fett | 0,4 g | 1 % |
| hvorav mettede fettsyrer | 0 g | 0 % |
| Enumettede fettsyrer | 0 g | — |
| Flerumettede fettsyrer | 0,2 g | — |
| Karbohydrat | 2,8 g | 1 % |
| hvorav sukkerarter | 2,8 g | 3 % |
| Stivelse | 0 g | — |
| Kostfiber | 4 g | — |
| Salt | 0 g | 0 % |
| Vann | 90 g | — |
Mineraler
Per 100 g spiselig del
| Næringsstoff | 100 g | Referanseinntak |
|---|---|---|
| Kalium | 370 mg | 19 % |
| Kalsium | 34 mg | 4 % |
| Magnesium | 16 mg | 4 % |
| Fosfor | 60 mg | 9 % |
| Jern | 0,6 mg | 4 % |
| Sink | 0,3 mg | 3 % |
| Kobber | 0,04 mg | 4 % |
| Selen | 3 µg | 5 % |
| Jod | 0 µg | 0 % |
Vitaminer
Per 100 g spiselig del
| Næringsstoff | 100 g | Referanseinntak |
|---|---|---|
| Vitamin A | 18 µg | 2 % |
| Betakaroten | 211 µg | — |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,6 mg | 5 % |
| Tiamin (B1) | 0,08 mg | 7 % |
| Riboflavin (B2) | 0,06 mg | 4 % |
| Niacin | 0,3 mg | 2 % |
| Vitamin B6 | 0,19 mg | 14 % |
| Folat | 53 µg | 27 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C | 74 mg | 93 % |
I matvaregruppen
Plassering blant 131 matvarer i «Grønnsaker, rå og tilberedt»
Energi34 kcal · median 25 kcal
Protein2,8 g · median 1,5 g
Kostfiber4 g · median 2 g
Sukkerarter2,8 g · median 2,4 g
Mettede fettsyrer0 g · median 0 g
Salt0 g · median 0 g
81 % av matvarene i gruppen inneholder mindre protein. Den tynne streken viser gruppens median.
Rik på
Næringsstoffene der 100 g dekker størst andel av referanseinntaket
- Vitamin C74 mg · 93 %
- Folat53 µg · 27 %
- Kalium370 mg · 19 %
Flere matvarer i gruppen
Mer fra «Grønnsaker, rå og tilberedt»
- Grønnkål, rå36 kcal
- Babyspinat, rå37 kcal
- Brennesle, forvellet31 kcal
- Gresskar, hokkaido, rå37 kcal
- Wokblanding, klassisk31 kcal
- Løk, gul, norsk, rå30 kcal
- Steinsopp, rå30 kcal
- Jalapeño, rå29 kcal
- Nepe, norsk, rå29 kcal
- Purreløk, norsk, rå29 kcal
- Purreløk, rå29 kcal
- Artiskokk, rå28 kcal
Kilde: Matvaretabellen, Mattilsynet (matvaretabellen.no) · Norsk lisens for offentlige data (NLOD) 2.0.
Verdiene er slik de er publisert i Matvaretabellen, per 100 g spiselig del. «0» omfatter også spormengder under deteksjonsgrensen. Referanseinntak: forordning (EU) nr. 1169/2011, vedlegg XIII.