Grønnsaker, rå og tilberedt
Steinsopp, rå
Per 100 g spiselig del · Matvaretabellen 2025
30kcal per 100 g
3,1 gProtein
0,2 gFett
2,4 gKarbohydrat
Energi og makronæringsstoffer
Per 100 g spiselig del
| Næringsstoff | 100 g | Referanseinntak |
|---|---|---|
| Energi | 30 kcal125 kJ | 2 % |
| Protein | 3,1 g | 6 % |
| Fett | 0,2 g | 0 % |
| hvorav mettede fettsyrer | 0 g | 0 % |
| Enumettede fettsyrer | 0 g | — |
| Flerumettede fettsyrer | 0,1 g | — |
| Karbohydrat | 2,4 g | 1 % |
| hvorav sukkerarter | 1,6 g | 2 % |
| Stivelse | 0,8 g | — |
| Kostfiber | 3 g | — |
| Salt | 0 g | 0 % |
| Vann | 91 g | — |
Mineraler
Per 100 g spiselig del
| Næringsstoff | 100 g | Referanseinntak |
|---|---|---|
| Kalium | 270 mg | 14 % |
| Kalsium | 1 mg | 0 % |
| Magnesium | 7 mg | 2 % |
| Fosfor | 47 mg | 7 % |
| Jern | 0,8 mg | 6 % |
| Sink | 0,9 mg | 9 % |
| Kobber | 0,49 mg | 49 % |
| Selen | 11 µg | 20 % |
| Jod | 1 µg | 1 % |
Vitaminer
Per 100 g spiselig del
| Næringsstoff | 100 g | Referanseinntak |
|---|---|---|
| Vitamin A | 0 µg | 0 % |
| Betakaroten | 0 µg | — |
| Vitamin D | 2,6 µg | 52 % |
| Vitamin E | 0 mg | 0 % |
| Tiamin (B1) | 0,14 mg | 13 % |
| Riboflavin (B2) | 0,35 mg | 25 % |
| Niacin | 4,9 mg | 31 % |
| Vitamin B6 | 0,18 mg | 13 % |
| Folat | 30 µg | 15 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C | 0 mg | 0 % |
I matvaregruppen
Plassering blant 131 matvarer i «Grønnsaker, rå og tilberedt»
Energi30 kcal · median 25 kcal
Protein3,1 g · median 1,5 g
Kostfiber3 g · median 2 g
Sukkerarter1,6 g · median 2,4 g
Mettede fettsyrer0 g · median 0 g
Salt0 g · median 0 g
87 % av matvarene i gruppen inneholder mindre protein. Den tynne streken viser gruppens median.
Rik på
Næringsstoffene der 100 g dekker størst andel av referanseinntaket
- Vitamin D2,6 µg · 52 %
- Kobber0,49 mg · 49 %
- Niacin4,9 mg · 31 %
- Riboflavin (B2)0,35 mg · 25 %
- Selen11 µg · 20 %
Flere matvarer i gruppen
Mer fra «Grønnsaker, rå og tilberedt»
- Løk, gul, norsk, rå30 kcal
- Brennesle, forvellet31 kcal
- Jalapeño, rå29 kcal
- Nepe, norsk, rå29 kcal
- Purreløk, norsk, rå29 kcal
- Purreløk, rå29 kcal
- Wokblanding, klassisk31 kcal
- Artiskokk, rå28 kcal
- Kålrot, kålrabi, norsk, rå28 kcal
- Okra, rå28 kcal
- Paprika, gul/oransje, ovnsbakt28 kcal
- Paprika, rød, kokt28 kcal
Kilde: Matvaretabellen, Mattilsynet (matvaretabellen.no) · Norsk lisens for offentlige data (NLOD) 2.0.
Verdiene er slik de er publisert i Matvaretabellen, per 100 g spiselig del. «0» omfatter også spormengder under deteksjonsgrensen. Referanseinntak: forordning (EU) nr. 1169/2011, vedlegg XIII.