Grønnsaker, rå og tilberedt
Purreløk, rå
Per 100 g spiselig del · Matvaretabellen 2025
29kcal per 100 g
1,5 gProtein
0 gFett
3,8 gKarbohydrat
Energi og makronæringsstoffer
Per 100 g spiselig del
| Næringsstoff | 100 g | Referanseinntak |
|---|---|---|
| Energi | 29 kcal120 kJ | 1 % |
| Protein | 1,5 g | 3 % |
| Fett | 0 g | 0 % |
| hvorav mettede fettsyrer | 0 g | 0 % |
| Enumettede fettsyrer | 0 g | — |
| Flerumettede fettsyrer | 0 g | — |
| Karbohydrat | 3,8 g | 1 % |
| hvorav sukkerarter | 3,8 g | 4 % |
| Stivelse | 0 g | — |
| Kostfiber | 4 g | — |
| Salt | 0 g | 0 % |
| Vann | 91 g | — |
Mineraler
Per 100 g spiselig del
| Næringsstoff | 100 g | Referanseinntak |
|---|---|---|
| Kalium | 295 mg | 15 % |
| Kalsium | 37 mg | 5 % |
| Magnesium | 13 mg | 3 % |
| Fosfor | 35 mg | 5 % |
| Jern | 1,8 mg | 13 % |
| Sink | 0,3 mg | 3 % |
| Kobber | 0,04 mg | 4 % |
| Selen | 0 µg | 0 % |
| Jod | 0,7 µg | 0 % |
Vitaminer
Per 100 g spiselig del
| Næringsstoff | 100 g | Referanseinntak |
|---|---|---|
| Vitamin A | 20 µg | 3 % |
| Betakaroten | 239 µg | — |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,8 mg | 7 % |
| Tiamin (B1) | 0,08 mg | 7 % |
| Riboflavin (B2) | 0,11 mg | 8 % |
| Niacin | 0,3 mg | 2 % |
| Vitamin B6 | 0,23 mg | 16 % |
| Folat | 74 µg | 37 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C | 8 mg | 10 % |
I matvaregruppen
Plassering blant 131 matvarer i «Grønnsaker, rå og tilberedt»
Energi29 kcal · median 25 kcal
Protein1,5 g · median 1,5 g
Kostfiber4 g · median 2 g
Sukkerarter3,8 g · median 2,4 g
Mettede fettsyrer0 g · median 0 g
Salt0 g · median 0 g
46 % av matvarene i gruppen inneholder mindre protein. Den tynne streken viser gruppens median.
Rik på
Næringsstoffene der 100 g dekker størst andel av referanseinntaket
- Folat74 µg · 37 %
- Vitamin B60,23 mg · 16 %
Flere matvarer i gruppen
Mer fra «Grønnsaker, rå og tilberedt»
- Jalapeño, rå29 kcal
- Nepe, norsk, rå29 kcal
- Purreløk, norsk, rå29 kcal
- Artiskokk, rå28 kcal
- Kålrot, kålrabi, norsk, rå28 kcal
- Løk, gul, norsk, rå30 kcal
- Okra, rå28 kcal
- Paprika, gul/oransje, ovnsbakt28 kcal
- Paprika, rød, kokt28 kcal
- Paprika, rød, ovnsbakt28 kcal
- Purreløk, importert, rå28 kcal
- Steinsopp, rå30 kcal
Kilde: Matvaretabellen, Mattilsynet (matvaretabellen.no) · Norsk lisens for offentlige data (NLOD) 2.0.
Verdiene er slik de er publisert i Matvaretabellen, per 100 g spiselig del. «0» omfatter også spormengder under deteksjonsgrensen. Referanseinntak: forordning (EU) nr. 1169/2011, vedlegg XIII.