Verdure fresche
Cipolla, cruda
Per 100 g di parte edibile · Schweizer Nährwertdatenbank V7.1
39kcal per 100 g
1.1 gProteine
0.6 gGrassi
6.3 gCarboidrati
Energia e macronutrienti
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 39 kcal163 kJ | 2% |
| Proteine | 1.1 g | 2% |
| Grassi | 0.6 g | 1% |
| di cui saturi | 0.2 g | 1% |
| Acidi grassi monoinsaturi | 0 g | — |
| Acidi grassi polinsaturi | 0.1 g | — |
| Colesterolo | 0 mg | — |
| Carboidrati | 6.3 g | 2% |
| di cui zuccheri | 4.8 g | 5% |
| Amido | 0 g | — |
| Fibre | 1.9 g | — |
| Sale | 0 g | 0% |
| Acqua | 89.9 g | — |
Minerali
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Potassio | 140 mg | 7% |
| Calcio | 20 mg | 3% |
| Magnesio | 8.5 mg | 2% |
| Fosforo | 30 mg | 4% |
| Ferro | 0.2 mg | 1% |
| Zinco | 0.2 mg | 2% |
| Selenio | 0.6 µg | 1% |
| Iodio | 1.8 µg | 1% |
Vitamine
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Vitamina A | 3 µg | 0% |
| Beta-carotene | 16 µg | — |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 0.06 mg | 1% |
| Tiamina (B1) | 0.04 mg | 4% |
| Riboflavina (B2) | 0.02 mg | 1% |
| Niacina | 0.2 mg | 1% |
| Vitamina B6 | 0.09 mg | 6% |
| Folati | 30 µg | 15% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamina C | 5 mg | 6% |
Nel suo gruppo
Posizione fra 53 alimenti del gruppo «Verdure fresche»
Energia39 kcal · mediana 26 kcal
Proteine1.1 g · mediana 1.4 g
Fibre1.9 g · mediana 2.1 g
Zuccheri4.8 g · mediana 2.3 g
Grassi saturi0.2 g · mediana 0.1 g
Sale0 g · mediana 0 g
Il 23% degli alimenti del gruppo contiene meno proteine. La linea sottile indica la mediana del gruppo.
Altri alimenti del gruppo
Altro da «Verdure fresche»
- Broccoli, crudi39 kcal
- Cavolino di Bruxelles, crudo41 kcal
- Carota, cruda42 kcal
- Cavolo bianco, crudo36 kcal
- Verdura, tuberi e radici (media), cruda42 kcal
- Cavolo piuma, crudo44 kcal
- Cavoli (media), crudi32 kcal
- Fagiolino verde, crudo32 kcal
- Peperone rosso, crudo32 kcal
- Porro, crudo32 kcal
- Sedano rapa, crudo32 kcal
- Barbabietola, cruda48 kcal
Fonte: Banca dati svizzera dei valori nutritivi V 7.1, Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (USAV), naehrwertdaten.ch · uso libero con indicazione della fonte.
Valori come pubblicati nella banca dati nazionale, per 100 g di parte edibile. «0» comprende anche le tracce sotto il limite di rilevazione. Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.