Paste
Pasta sfoglia di quark (con burro), cruda
Per 100 g di parte edibile · Schweizer Nährwertdatenbank V7.1
401kcal per 100 g
7.1 gProteine
28.3 gGrassi
29 gCarboidrati
Energia e macronutrienti
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 401 kcal1670 kJ | 20% |
| Proteine | 7.1 g | 14% |
| Grassi | 28.3 g | 40% |
| di cui saturi | 16.8 g | 84% |
| Acidi grassi monoinsaturi | 6.6 g | — |
| Acidi grassi polinsaturi | 1.6 g | — |
| Colesterolo | 78 mg | — |
| Carboidrati | 29 g | 11% |
| di cui zuccheri | 1.3 g | 1% |
| Amido | 27.2 g | — |
| Fibre | 1.3 g | — |
| Sale | 0.8 g | 13% |
| Acqua | 34.8 g | — |
Minerali
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Potassio | 110 mg | 6% |
| Calcio | 38 mg | 5% |
| Magnesio | 16 mg | 4% |
| Fosforo | 89 mg | 13% |
| Ferro | 0.6 mg | 4% |
| Zinco | 0.6 mg | 6% |
| Iodio | 3.2 µg | 2% |
Vitamine
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Vitamina A | 290 µg | 36% |
| Beta-carotene | 118 µg | — |
| Vitamina D | 0.4 µg | 8% |
| Vitamina E | 0.83 mg | 7% |
| Tiamina (B1) | 0.09 mg | 8% |
| Riboflavina (B2) | 0.12 mg | 9% |
| Niacina | 0.22 mg | 1% |
| Vitamina B6 | 0.07 mg | 5% |
| Folati | 12 µg | 6% |
| Vitamina B12 | 0.12 µg | 5% |
| Vitamina C | 0.1 mg | 0% |
Nel suo gruppo
Posizione fra 21 alimenti del gruppo «Paste»
Energia401 kcal · mediana 364 kcal
Proteine7.1 g · mediana 7.6 g
Fibre1.3 g · mediana 1.9 g
Zuccheri1.3 g · mediana 0.6 g
Grassi saturi16.8 g · mediana 9 g
Sale0.8 g · mediana 0.9 g
Il 35% degli alimenti del gruppo contiene meno proteine. La linea sottile indica la mediana del gruppo.
Più ricco di
Nutrienti di cui 100 g coprono la quota maggiore del valore di riferimento
- Vitamina A290 µg · 36%
Altri alimenti del gruppo
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- Pasta sfoglia (con grasso vegetale), cruda385 kcal
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- Pasta per torta, integrale (con burro), cruda372 kcal
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- Pasta per torta, integrale (con grasso vegetale), cruda359 kcal
- Pasta sfoglia, fatta in casa (con grasso vegetale), cruda349 kcal
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- Pasta frolla (con grasso vegetale ), dolce, cotta al forno494 kcal
Fonte: Banca dati svizzera dei valori nutritivi V 7.1, Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (USAV), naehrwertdaten.ch · uso libero con indicazione della fonte.
Valori come pubblicati nella banca dati nazionale, per 100 g di parte edibile. «0» comprende anche le tracce sotto il limite di rilevazione. Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.