Fiocchi, crusca e germi
Fiocchi di cereali (in media)
Per 100 g di parte edibile · Schweizer Nährwertdatenbank V7.1
352kcal per 100 g
11.5 gProteine
3.7 gGrassi
63.5 gCarboidrati
Energia e macronutrienti
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 352 kcal1490 kJ | 18% |
| Proteine | 11.5 g | 23% |
| Grassi | 3.7 g | 5% |
| di cui saturi | 0.6 g | 3% |
| Acidi grassi monoinsaturi | 0.8 g | — |
| Acidi grassi polinsaturi | 1.3 g | — |
| Colesterolo | 0 mg | — |
| Carboidrati | 63.5 g | 24% |
| di cui zuccheri | 1.4 g | 2% |
| Amido | 61.6 g | — |
| Fibre | 9.5 g | — |
| Sale | 0 g | 0% |
| Acqua | 12.6 g | — |
Minerali
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Potassio | 280 mg | 14% |
| Calcio | 28 mg | 4% |
| Magnesio | 100 mg | 27% |
| Fosforo | 310 mg | 44% |
| Ferro | 3.9 mg | 28% |
| Zinco | 2.5 mg | 25% |
| Selenio | 2.5 µg | 5% |
| Iodio | 2.7 µg | 2% |
Vitamine
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Vitamina A | 1 µg | 0% |
| Beta-carotene | 5 µg | — |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 0.53 mg | 4% |
| Tiamina (B1) | 0.33 mg | 30% |
| Riboflavina (B2) | 0.08 mg | 6% |
| Niacina | 2.6 mg | 17% |
| Vitamina B6 | 0.27 mg | 19% |
| Folati | 37 µg | 18% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
Nel suo gruppo
Posizione fra 64 alimenti del gruppo «Pane, fiocchi e cereali per la prima colazione»
Energia352 kcal · mediana 353 kcal
Proteine11.5 g · mediana 9.1 g
Fibre9.5 g · mediana 5 g
Zuccheri1.4 g · mediana 2.2 g
Grassi saturi0.6 g · mediana 0.7 g
Sale0 g · mediana 1.2 g
Il 84% degli alimenti del gruppo contiene meno proteine. La linea sottile indica la mediana del gruppo.
Pane, fiocchi e cereali per la prima colazione: valori nutritivi →
Più ricco di
Nutrienti di cui 100 g coprono la quota maggiore del valore di riferimento
- Fosforo310 mg · 44%
- Tiamina (B1)0.33 mg · 30%
- Ferro3.9 mg · 28%
- Magnesio100 mg · 27%
- Zinco2.5 mg · 25%
Altri alimenti del gruppo
Altro da «Fiocchi, crusca e germi»
- Fiocchi di miglio, integrali360 kcal
- Fiocchi di frumento, integrali335 kcal
- Crusca d'avena371 kcal
- Fiocchi di orzo333 kcal
- Germe di frumento375 kcal
- Fiocchi di avena381 kcal
- Crusca di frumento271 kcal
Fonte: Banca dati svizzera dei valori nutritivi V 7.1, Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (USAV), naehrwertdaten.ch · uso libero con indicazione della fonte.
Valori come pubblicati nella banca dati nazionale, per 100 g di parte edibile. «0» comprende anche le tracce sotto il limite di rilevazione. Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.