Fiocchi, crusca e germi
Crusca d'avena
Per 100 g di parte edibile · Schweizer Nährwertdatenbank V7.1
371kcal per 100 g
18.5 gProteine
7 gGrassi
50.8 gCarboidrati
Energia e macronutrienti
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 371 kcal1560 kJ | 19% |
| Proteine | 18.5 g | 37% |
| Grassi | 7 g | 10% |
| di cui saturi | 1.3 g | 7% |
| Acidi grassi monoinsaturi | 2.4 g | — |
| Acidi grassi polinsaturi | 2.8 g | — |
| Colesterolo | 0 mg | — |
| Carboidrati | 50.8 g | 20% |
| di cui zuccheri | 1.5 g | 2% |
| Amido | 49.3 g | — |
| Fibre | 15.4 g | — |
| Sale | 0 g | 0% |
| Acqua | 6.6 g | — |
Minerali
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Potassio | 570 mg | 28% |
| Calcio | 58 mg | 7% |
| Magnesio | 240 mg | 64% |
| Fosforo | 730 mg | 104% |
| Ferro | 5.4 mg | 39% |
| Zinco | 3.1 mg | 31% |
| Iodio | 0.8 µg | 1% |
Vitamine
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0 µg | 0% |
| Beta-carotene | 0 µg | — |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 1 mg | 8% |
| Tiamina (B1) | 0.85 mg | 77% |
| Riboflavina (B2) | 0.22 mg | 16% |
| Niacina | 0.93 mg | 6% |
| Vitamina B6 | 0.36 mg | 26% |
| Folati | 52 µg | 26% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
Nel suo gruppo
Posizione fra 64 alimenti del gruppo «Pane, fiocchi e cereali per la prima colazione»
Energia371 kcal · mediana 353 kcal
Proteine18.5 g · mediana 9.1 g
Fibre15.4 g · mediana 5 g
Zuccheri1.5 g · mediana 2.2 g
Grassi saturi1.3 g · mediana 0.7 g
Sale0 g · mediana 1.2 g
Il 98% degli alimenti del gruppo contiene meno proteine. La linea sottile indica la mediana del gruppo.
Pane, fiocchi e cereali per la prima colazione: valori nutritivi →
Più ricco di
Nutrienti di cui 100 g coprono la quota maggiore del valore di riferimento
- Fosforo730 mg · 104%
- Tiamina (B1)0.85 mg · 77%
- Magnesio240 mg · 64%
- Ferro5.4 mg · 39%
- Proteine18.5 g · 37%
Altri alimenti del gruppo
Altro da «Fiocchi, crusca e germi»
- Germe di frumento375 kcal
- Fiocchi di avena381 kcal
- Fiocchi di miglio, integrali360 kcal
- Fiocchi di cereali (in media)352 kcal
- Fiocchi di frumento, integrali335 kcal
- Fiocchi di orzo333 kcal
- Crusca di frumento271 kcal
Fonte: Banca dati svizzera dei valori nutritivi V 7.1, Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (USAV), naehrwertdaten.ch · uso libero con indicazione della fonte.
Valori come pubblicati nella banca dati nazionale, per 100 g di parte edibile. «0» comprende anche le tracce sotto il limite di rilevazione. Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.