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Additivo · Emulsionante

E341i — Fosfato monocalcico

E341i (Fosfato monocalcico) compare nella lista degli ingredienti di 9 prodotti venduti in Svizzera. Funzione: emulsionante, umidificante, sequestrante, stabilizzante, addensante.

9prodotti con scheda completa
0%con Nutri-Score A o B
13.0 gzuccheri per 100 g (mediana)
0.83 gsale per 100 g (mediana)

Nutri-Score

Distribuzione dei prodotti valutati
A 0%B 0%C 13%D 63%E 25%

8 prodotti valutati

Valori mediani

Per 100 g, su tutti i 9 prodotti
Energia359 kcal
Zuccheri13.0 g
Grassi saturi1.4 g
Sale0.83 g

Situazione negli Stati Uniti (FDA)

Compare nell’inventario della FDA «Substances Added to Food», con i regolamenti 21 CFR 182.1217, 182.6215, 182.8217.

L’inventario è un elenco parziale e comparirvi non equivale a un’approvazione della FDA per ogni uso; gli usi consentiti sono fissati dai regolamenti.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 7758-23-8 via Wikidata (CC0)

Prodotti che lo contengono, per paese

Prodotti che riportano questo additivo in ogni edizione nazionale di Shelfpedia (dati Open Food Facts)