Additivo · Emulsionante
E340 — Fosfato di potassio · pagina 2
E340 (Fosfato di potassio) compare nella lista degli ingredienti di 89 prodotti venduti in Svizzera. Funzione: emulsionante, umidificante, sequestrante, stabilizzante, addensante.
89prodotti con scheda completa
16%con Nutri-Score A o B
4.0 gzuccheri per 100 g (mediana)
0.15 gsale per 100 g (mediana)
Nutri-Score
Distribuzione dei prodotti valutati
A 1%B 15%C 26%D 40%E 18%
73 prodotti valutati
Valori mediani
Per 100 g, su tutti i 89 prodotti
| Energia | 83 kcal |
| Zuccheri | 4.0 g |
| Grassi saturi | 0.70 g |
| Sale | 0.15 g |
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Prodotti
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A
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Fonte: Open Food Facts, esportazione del 1 novembre 2026, ODbL · calcoli di Shelfpedia (mediane, distribuzioni).