Articoli di confetteria
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Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 339 kcal | 17% |
| Grassi | 22.0 g | 31% |
| di cui acidi grassi saturi | 13.0 g | 65% |
| Carboidrati | 29.0 g | 11% |
| di cui zuccheri | 22.0 g | 24% |
| Fibre | 0.50 g | — |
| Proteine | 6.0 g | 12% |
| Sale | 0.24 g | 4% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 1 aprile 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
panna 23% (con stabilizzante : E407), acqua, albume ed uova (di uova d'allevamento all'aperto), cream in polvere (zucchero, fecola modificata di patate, siero di latte, latte magro in polvere, proteine del latte, addensante : E401, stabilizzanti : E450 ed E516, aroma, coloranti : E101 ed E160b), preparazione di farina (farina di frumento, glutine di frumento, farina di malto di frumento), zucchero, mandorle macinate, burro, massa pralinata 4% (zucchero, cioccolato al latte 22% (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, massa di cacao, emulsionante : lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia), mandorle, olio di girasole, farina di frumento, burro concentrato, mandorle amare, latte magro in polvere, malto d'orzo, sale da cucina, stabilizzante : sorbitolo, emulsionante : lecitina di soia), cioccolato bianco 3.5% (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, emulsionante : lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia), latte semiscremato, copertura (sciroppo di glucosio e di fruttosio, acqua, zucchero, agente gelificante : pectina, regolatori dell'acidità : acido citrico ed E340), cream di cioccolato 3% (cioccolato 50% (zucchero, massa di cacao, burro di cacao, cacao magro in polvere, emulsionante : lecitina di girasole, aroma di vaniglia), panna (con stabilizzante : E407)), zucchero a velo, purea di lamponi 2.5% (lamponi 90%, zucchero), cioccolato nero 2.5% (massa di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante : lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia), purea di frutto della passione 1.5% (frutto della passione 90%, zucchero), cacao in polvere 0.8%, zucchero, zucchero invertito, burro di cacao, gelatina di manzo, caramello, pezzetti di cacao, fiocchi di cioccolato (zucchero, massa di cacao, burro di cacao, latte intero in polvere, grasso di latte, aroma naturale di vaniglia), massa di cacao, sciroppo di glucosio, pezzettini di caramello (zucchero, sciroppo di glucosio, panna, burro, burro di cacao), aroma di vaniglia, colorante : E120 ed E100, sale da cucina, agenti lievitanti : E450 ed E500, farina di frumento, polvere di vaniglia
- E100curcuminaColorante
- E101Colorante
- E120CoccinigliaColorante
- E160bAnnattoColorante
- E322LecitineAntiossidante · Emulsionante
- E322iLecitinaAntiossidante · Emulsionante
- E330Acido citricoAntiossidante · Sequestrante
- E340Fosfato di potassioEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
- E401alginato di sodioSupporto · Emulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
- E407CarrageninaSupporto · Emulsionante · Umidificante · Stabilizzante · Addensante
- E420SorbitoloUmidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Edulcorante · Addensante
- E428Gelatina
- E440PectinaEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
- E450PirofosfatoEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
- E500Carbonati di sodioStabilizzante · Addensante
- E516Solfato di calcioSequestrante · Stabilizzante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.