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Plant-Based Gehacktes, V-Love
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA
Sostituti della carne · Svizzera

Plant-Based Gehacktes

di V-Love · 300g
SvizzeraGermania
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
172 kcalper 100 g · 9 % dell’assunzione di riferimento
0.9 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)7613404363171
Prefisso GS1761 · GS1 Switzerland
Additivi3: E340, E461, E471
AllergeniSedano
MarchiVegetariano, Vegano
7613404363171

Il prefisso 761 è stato assegnato da GS1 Switzerland. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia172 kcal9%
Grassi9.4 g13%
di cui acidi grassi saturi3.0 g15%
Carboidrati7.9 g3%
di cui zuccheri0.90 g1%
Fibre1.9 g—
Proteine14.0 g28%
Sale1.5 g25%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 25 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

Wasser, Erbsenprotein 19%, Rapsöl, Reis, Maltodextrin, Gewürze, Champignonextrakt, Hefeextrakt, Zitrusfasern, Essig gemildert, Kochsalz, Karamellzucker, Kartoffelstärke, Sonnenblumenöl, Zwiebeln, Gemüse, Emulgator: Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren, Stabilisator: Kaliumphosphate, Verdickungsmittel: Methylcellulose, Aroma, Aromaextrakte (enthalten SELLERIE).

Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in tedesco; la riportiamo così com’è, senza tradurla.

  • E340Fosfato di potassioEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
  • E461MetilcellulosaEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
  • E471Mono- e digliceridi degli acidi grassiEmulsionante · Stabilizzante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Impatto sul clima

2.05kg CO₂ eq. per kg

Valore di riferimento della categoria del prodotto: 2.05 kg CO₂ eq. per kg di prodotto (prodotto più vicino in Agribalyse).

Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in 2 paesi
GermaniaSvizzera

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

Ogni blocco di questa pagina cita la sua fonte

Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.