Chorizo

de Dehesa · 250 g

France

534 kcalpour 100 g · 27 % de l’apport de référence

3,9 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)8437006955379

Préfixe GS1843 · GS1 Spain

Additifs19 : E120, E1400, E250…

AllergènesLait

Le préfixe 843 a été attribué par GS1 Spain. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	534 kcal	27 %
Matières grasses	47,0 g	67 %
dont acides gras saturés	19,8 g	99 %
Glucides	4,8 g	2 %
dont sucres	3,9 g	4 %
Protéines	23,0 g	46 %
Sel	4,2 g	70 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Maigre de porc ibérique, sel de cuisine, vin blanc, ail, épices, dextrine, lait en poudre, sucre, dextrose,émulsifiants:E-450i,E-450iii,E-451i,E-452i;antioxydants :E-331iii,E-301,E-320,E-321,E-310;conservateurs:E-252, E-250, exhausteurs de goût: E-627, E-631;colorants:E-120.

Allergène : Lait

E120Acide carminiqueColorant
E1400DextrinesSupport · Émulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E250Nitrite de sodiumConservateur
E252Nitrate de potassiumConservateur
E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
E310Gallate de propyleAntioxydant
E320ButylhydroxyanisolAntioxydant
E321ButylhydroxytoluèneAntioxydant
E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
E331iiiCitrate trisodique
E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E450iiiDiphosphate tétrasodiqueÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E451iTPPÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E452PolyphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E452iPolyphosphate de sodiumÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E627Guanylate disodique
E631Inosinate disodique

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 24 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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