Carrefour Bouches Farcies Mini
Le préfixe 540 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 250 kcal | 13 % |
| Matières grasses | 19,0 g | 27 % |
| dont acides gras saturés | 7,6 g | 38 % |
| Glucides | 6,6 g | 3 % |
| dont sucres | 0,90 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 0,50 g | — |
| Protéines | 13,0 g | 26 % |
| Sel | 1,5 g | 25 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Burger pané 40% (viande de porc 26%, emmental 4,8%, chapelure 3,2% (farine de blé, son de blé, eau, levure, sel, colorant: E160b(i), flocons de maïs (maïs, sel, sucre, extrait de malt d'orge), poivron séché, ail en poudre, oignon en poudre, huile de tournesol, plantes aromatiques), eau, sel, farine de blé, amidons modifiés (blé, maïs), oeufs, épices (contient moutarde et céleri), dextrose, lactose, protéines de soja, blanc d'oeuf en poudre, antioxydants : E300-E301), boudin blanc 34% (viande de porc 8%, graisse de porc 7,1%, lait écrémé, pain (farine de blé, eau, levure, sel iodé (sel, iodate de potassium), antioxydant : E300), oignon, farine de blé, chapelure (farine de blé, son de blé, sel, levure), protéines de soja, lactose, blanc d'oeuf en poudre, sel, amidon modifié (contient blé), épices (contient moutarde et céleri), plantes aromatiques, arôme naturel, eau, collagène de porc 0,4%, boyau de mouton, stabilisants : E450i-E450iii-E452iii, conservateur : E262i, antioxydants : E330-E331iii), chipolata 26% (viande de porc 22%, oeufs, dextrose, sel, épices (contient moutarde et céleri), lactose, persil, farine de blé, protéines de soja, chapelure (farine de blé, son de blé, sel, levure), eau, blanc d'oeuf en poudre, conservateurs : E211-E262i-E300-E301-E331iii, antioxydants : E300-E301-E330-E331iii, épaississant : E401, stabilisant : E412, correcteurs d'acidité : E260-E270). Peut contenir des traces d'autres céréales contenant du gluten (seigle).
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E160bRocouColorant
- E160biBixineColorant
- E211Benzoate de sodiumConservateur
- E260Acide acétiqueConservateur
- E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
- E262iAcétate de sodiumConservateur · Séquestrant
- E270Acide lactique
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E331iiiCitrate trisodique
- E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E450iiiDiphosphate tétrasodiqueÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E452PolyphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E452iiiPolyphosphate de sodium-calciumÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
55 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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