Barbecue fromage fondu, César Moroni
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Préparations de viande hachée · France

Barbecue fromage fondu

de César Moroni · 0.28 kg
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
447 kcalpour 100 g · 22 % de l’apport de référence
1,9 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3449865302787
Préfixe GS1344 · GS1 France
Additifs11 : E162, E250, E252…
AllergènesŒufs, Lait, Soja
3449865302787

Le préfixe 344 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie447 kcal22 %
Matières grasses41,0 g59 %
dont acides gras saturés17,0 g85 %
Glucides2,4 g1 %
dont sucres1,9 g2 %
Protéines16,0 g32 %
Sel3,4 g57 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Viande et gras de porc (origine: UE), FROMAGE fondu 15%, (FROMAGE, PROTÉINÉS DE LAIT, eau, E407, E410, E331, E452, E340, sel, E330) (ŒUF), eau, piment 2%, sel, PROTÉINES DE SOJA épices et plantes aromatiques, LACTOSE, colorant : rouge de betterave , PROTÉINES DE LAIT, acidifiants : acide citrique et acétates de sodium, dextrose, stabilisant : polyphosphates, conservateurs : ascorbate de sodium, nitrate de potassium et nitrite de sodium, ferments, arômes naturels. Boyau naturel de porc. 65 g de viande utilisés pour la préparation de 100 g de produit fini.

  • E162Rouge de betteraveColorant
  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E252Nitrate de potassiumConservateur
  • E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
  • E340Orthophosphates de potassiumÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E410gomme de caroubeÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E452PolyphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 49 produits « préparations de viande hachée » vendus en France
Sucres1,9 g · médiane 0,50 g
Acides gras saturés17,0 g · médiane 6,1 g
Sel3,4 g · médiane 0,87 g

96 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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