Saucisson Sec Cornichons Le Gouteux
Le préfixe 336 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 270 kcal | 14 % |
| Matières grasses | 11,5 g | 16 % |
| dont acides gras saturés | 2,5 g | 13 % |
| Glucides | 27,8 g | 11 % |
| dont sucres | 2,5 g | 3 % |
| Protéines | 12,6 g | 25 % |
| Sel | 2,2 g | 37 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
PAIN SPECIALDE farine de blé, eau, levure, gluten de blé, sel, de)drose, farine d'orge malté toasté, remoulage de blé, sucre, blé extrait d'acérola GARNITURE: Rosette 24,1 % : viande de porc origine UE, sel, lactose, épicesetplantes aromatiques, sirop de glucose,vin, deùose, antioxydant : érythorbate de sodium COnsetvateur : E252, fenentde maturation. Sauce au fromage blanc : fromage blanc, huile de colza, eauy vinaigre, amidon transg pomme de terre, jaune d'œuf, sucre, moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel, acidifiant: antioxydant : disulfite de potassium), sel, épaisissants : gommes guar et xanthane; conservateur : sobate de potassium. Comichons saumurés égouttés : cornichons, eau, vinaigre, sel, consetvateur : disulflte de potassium (sulfites) (9% exprimés surle produitfin). Informations engras destinéesauxpersonnes Traces éventuelles de poisson, crustacé, fruits à coque, sésame, céleri et soja.
- E224Disulfite de potassiumAntioxydant · Conservateur
- E252Nitrate de potassiumConservateur
- E316érythorbate de sodiumAntioxydant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
84 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Saucissons secs » : 7,33 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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