Ingrédient
Gluten de blé
Gluten de blé figure dans la liste d’ingrédients de 9 684 produits vendus en France.
9 684produits avec une fiche complète
16 %notés A ou B au Nutri-Score
4,4 gsucres pour 100 g (médiane)
1,0 gsel pour 100 g (médiane)
Ingrédients plus précis
Nutri-Score
Répartition des produits notés
A 8 %B 9 %C 32 %D 33 %E 19 %
8 683 produits notés
Valeurs médianes
Pour 100 g, sur l’ensemble des 9 684 produits
| Énergie | 283 kcal |
| Sucres | 4,4 g |
| Acides gras saturés | 2,3 g |
| Sel | 1,0 g |
Catégories
Les plus représentées
Produits
9 684 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 1 sur 202.
















































Source : Open Food Facts, export du 23 octobre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).