Saucisses · France

Saucisse a cuire fumée

de charculor · 2

France

319 kcalpour 100 g · 16 % de l’apport de référence

0,1 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3327516390492

Préfixe GS1332 · GS1 France

Additifs7 : E250, E262, E262i…

AllergènesNon renseigné dans la source

LabelsConcours général agricole, médaille de bronze du Concours général agricole, Médaille de bronze du concours général agricole 2017

Le préfixe 332 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	319 kcal	16 %
Matières grasses	28,0 g	40 %
dont acides gras saturés	11,0 g	55 %
Glucides	1,3 g	0 %
dont sucres	0,08 g	0 %
Fibres alimentaires	0,00 g	—
Protéines	1,3 g	3 %
Sel	0,80 g	13 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

SAUCISSE A CUIRE FUMEE AU BOIS DE HÊTRE X2 FR 57.160.001 CE ingredients Viande de porc 91 %, gras de porc, sirop de glu cose-fructoseepices al, extraits d'épices, acidifiant : lactate de sodium. Dextrose, saccharose, extraits de plantes ales. arômes naturels, conservateurs nitrite de sodium, ascorbate de sodium, acide ascorbique, acide citrique, acetate de sodium, citrate de sodium. Fumee. Boyau naturel de porc. Origine viande: France. Transforme en France. Produit cru

Concours général agricole médaille de bronze du Concours général agricole Médaille de bronze du concours général agricole 2017

E250Nitrite de sodiumConservateur
E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
E262iAcétate de sodiumConservateur · Séquestrant
E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
E325lactate de sodiumAntioxydant · Émulsifiant · Humectant · Épaississant
E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 436 produits « saucisses » vendus en France

Sucres0,08 g · médiane 0,60 g

Acides gras saturés11,0 g · médiane 8,0 g

Sel0,80 g · médiane 1,9 g

10 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 24 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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